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    【题目】小红的妈妈为迎接中考制订了如下食谱：米饭、红烧鸡、鸡蛋汤、糖醋鱼．为使营养均衡，你觉得最好还要补充（　　）
    A.青菜
    B.河虾
    C.牛肉
    D.麻辣豆腐

    【答案】A
    【解析】解答本题主要要了解人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．由题中的食谱中提供的营养素有：糖类、油脂、蛋白质、无机盐、水，缺少维生素．所以应该补充富含维生素的食物。A、青菜中含有大量的维生素；B、河虾中含有大量的蛋白质，C、牛肉中含有大量的蛋白质， D、麻辣豆腐中含有大量的蛋白质．
    所以选A．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    【题目】2012年1月，广西龙江河发生镉（Cd）污染事件，造成柳江上游非饮用水保护河段轻度污染．元素符号“Cd”不能表示（ ）
    A.镉元素
    B.金属镉
    C.一个镉原子
    D.一个镉分子

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    A.甲的溶解度随温度升高而增大
    B.t1℃时，甲、乙的溶解度均为20g
    C.温度由t2℃降低到t1℃时，甲溶液析出5g固体
    D.a，b，c三点中溶质的质量分数由大到小的顺序是：c＞a＞b

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    【题目】以下营养物质不能给人体提供能量的是（　　）
    A.鸡蛋
    B.牛油
    C.食盐
    D.蔗糖

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    【题目】将下面常见食物根据富含的营养素分类．
    蛋；水果；牛肉；土豆；玉米；蔬菜；鱼；小麦；红薯；奶；大米
    （1）糖类：
    （2）蛋白质：
    （3）维生素：

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    【题目】下列物质鉴别方法可行的是（ ）
    A.用灼烧的方法鉴别奶粉和淀粉
    B.用酚酞试液鉴别氯化钠溶液与盐酸
    C.用燃着的木条鉴别一氧化碳与甲烷
    D.用品尝的方法鉴别葡萄糖与亚硝酸钠

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列有关实验操作或图标错误的是（ ）
    A. 读取液体体积
    B. 禁止放易燃物
    C. 禁止带火种
    D.蒸发

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    【题目】南京盐业质量监督检测站出具的检验报告显示，近期被广泛关注的“脚臭盐”含有毒、有害成分亚硝酸盐．如图是某品牌加碘盐的标签，请回答下列问题：
    （1）食用方法中“不能长期炖炒”，是因为加碘盐中有种物质加热易分解，该物质是 ．
    （2）碘酸钾中钾元素、氧元素的质量比是 ．
    （3）碘酸钾的相对分子质量是214，则碘酸钾中碘的质量分数是（结果精确到0.1%）．
    （4）一包加碘盐中含有的碘酸钾的质量是mg（结果精确到1mg）．

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