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(2008?宣武区二模)炒菜时不慎引起油锅内的油着火,应立即用锅盖盖灭,灭火依据的主要原理是(  )
分析:根据灭火的方法分析:灭火的方法有:(1)与空气(或氧气)隔绝.(2)降温到可燃物的着火点以下.(3)撤走可燃物.
解答:解:立即用锅盖盖灭,并没有清除可燃物,也没有降低温度,只是使外界空气不能进入,可燃物缺少了燃烧需要的氧气,所以属于隔绝空气.
故选A
点评:通过回答本题知道了灭火的方法,进一步熟悉了在什么情况下使用什么样的灭火方法比较合适.
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