分析:溶液是均一、稳定的混合物,所以在溶液中各部分的性质相同,同时在外界条件不变的情况下,溶液也会保持不变.
解答:解:A、无色透明的液体不一定是溶液,例如蒸馏水;同样的道理,溶液也不一定都是无色的,在初中我们也经常学习一些有颜色的溶液.故不正确
B、溶液是均一、稳定的,所以溶液中各部分的性质均相同.故正确
C、植物油不能溶于水,所以不能得溶液.故不正确
D、溶液中的溶质可以是多种.故不正确
故选B.
点评:在初中阶段我们所学过的很多种溶液都是有颜色的,非常有代表性的有:蓝色的硫酸铜溶液,黄色的氯化铁溶液,紫色的高锰酸钾溶液.