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关于“舌尖上的厦门”，下列说法不科学的是

A.土笋冻——补充蛋白质 B.鱿鱼——用甲醛保鲜

C.海蛎煎——补锌和钙 D.馅饼——制作时，加小苏打有利发酵

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相关习题

科目：初中化学 来源：北京市2019-2020学年九年级上学期12月月考化学试卷 题型：实验题

碳酸钙可用于预防和治疗钙缺乏症。某实验小组同学要测定一种钙片中碳酸钙的含量。

（查阅资料）获得的资料有：

补钙剂中常加入糖类、维生素D等改善口感或增强药效。这些物质不与稀盐酸反应产生气体，高温灼烧时会燃烧或分解。

碳酸钙高温灼烧分解生成氧化钙和二氧化碳。

常见的碳酸钙含量测定方法：将碳酸钙粉碎，加入已知浓度的过量盐酸充分反应，然后测剩余盐酸的量，根据消耗盐酸的量最终求得碳酸钙的含量。

澄清石灰水中的Ca(OH)2含量很少，100 g澄清石灰水中最多含0.15 g Ca(OH)2。

（方案设计和实施）根据资料和已学知识，该小组同学设计如下两种方案进行测定。

方案1：根据下图所示装置实验。

（1）锥形瓶中发生反应的化学方程式为。

（2）长颈漏斗下部插入液面下的目的是。

（3）加入药品前，检验该装置气密性的方法是。

（4）记录数据如下：

钙片质量	空洗气瓶质量	澄清石灰水的质量	反应后洗气瓶及瓶内物质总质量
25 g	100 g	200 g	300.4 g

方案2：将钙片粉碎，加入足量的稀盐酸充分反应，根据放出气体的量计算碳酸钙的含量。记录数据如下（空烧杯质量为100 g，加入钙片质量为25 g）：

加入稀盐酸的质量	100 g	200 g	300 g	400 g
充分反应后烧杯及杯内物质总质量	222.8 g	320.6 g	418.4 g	518.4 g

（分析和评价）

（1）方案1和方案2中合理的是，原因是。

（2）该小组同学没有使用碳酸钙高温灼烧分解的方法（实验室可以进行该实验），原因是。

（3）要使用（查阅资料）（3）中介绍的方法，还需要学习的是。

（结论）经过计算，该钙片中碳酸钙的质量分数是。

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科目：初中化学 来源：2019年河南省郑州市中招适应性测试化学试卷 题型：单选题

如图四个图像分别与选项中的操作相对应，其中合理的是（）

A.向一定量的稀盐酸中加入铁粉

B.向一定量的稀硫酸中加水

C.向一定量的双氧水中加入二氧化锰

D.向一定量氯化钙和氯化氢的混合溶液中加入碳酸钾溶液

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科目：初中化学 来源：2019年福建省厦门市中考二模化学试卷 题型：流程题

某金属冶炼厂的工业废渣中含有泥沙和某些单质，其中单质含有铜、锌和少部分硫。现欲回收铜和锌，并对硫进行处理，主要流程如图所示：

（1）在废气 A 中，一定含有的有害气体是__________（填化学式）。操作①的操作名称是___________。

（2）溶液 D 中含有的溶质是___________（填化学式）。写出由固体 B 生成溶液D 的其中一个反应的化学方程式：_______________。

（3）有人认为若第一步中空气不足量，会导致锌的回收率降低，你认为是否正确？_____（填“正确”或“不正确”），理由是__________。

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科目：初中化学 来源：2019年福建省厦门市中考二模化学试卷 题型：单选题

二甲醚（C2H6O）以其无污染、易于制造的特征，可能成为一种全新的替代能源而普及。有关二甲醚的叙述正确的是

A.二甲醚由 9 个原子构成

B.2.3 g 二甲醚中含碳元素的质量为 1.2 g

C.二甲醚中碳、氢、氧三种元素的质量比为 2︰6︰1

D.二甲醚和甲烷在氧气中完全燃烧的产物不相同

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科目：初中化学 来源：山东省济南市历下区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型：填空题

能源的综合利用、研发与社会可持续发展密切相关。目前应用最广泛的能源是煤、石油、天然气等化石燃料。

（1）下图是家用燃料的更新历程：

①下列有关家用燃料更新的理由错误的是。_______（填序号）

A 燃料使用更便捷

B 气体燃料燃烧的更充分

C 天然气是可再生的能源

D 减少煤燃烧过程中产生的污染物

②煤被誉为“工业的粮食”，它属于__________（填“纯净物”或“混合物”）。工厂锅炉用的煤通常加工成粉末状，原因是_______________________。

（2）汽油中加入适量乙醇即得到乙醇汽油，下列有关说法中不正确的是_______。（填序号）

A 乙醇属于可再生能源

B 乙醇汽油不能用作汽车燃料

C 使用乙醇汽油可减少大气污染

D 使用乙醇汽油可节省石油资源

乙醇C2H5OH完全燃烧的化学方程式为：________________________。

（3）天然气（主要成分是甲烷CH4）和液化石油气（主要含丙烷C3H8和丁烷C4H10）中碳元素的质量分数分别约为75%和82.3%，通过该数据相同条件下，用天然气作燃料要比液化石油气更环保的理由是______________。甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为_______________________。

（4）目前，化石燃料正面临着日益枯竭的危机，开发和利用清洁而又高效的能源，是21世纪人类面临的重要课题。2019年11月24日，济南首批10辆氢能源燃料电池公交车投入K115路线运营，加注一次氢气能运行350公里以上。按照每辆车每年运行3万公里计算，预计每年能替代燃油78.5吨，减少碳排放284.5吨。氢能被誉为“未来最理想的能源”，其优点为____________________________。

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科目：初中化学 来源：山东省济南市历下区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型：单选题

学习化学可以更好地服务于我们的生活。下列运用化学知识解释日常生活现象的说法中，你认为错误是（）。

A.天然水中加入活性炭可除去有色杂质，因为活性炭具有较强的吸附性

B.铁制品长期露置在潮湿空气中会生锈，因为铁制品与氧气等物质发生缓慢氧化

C.农业上常用熟石灰改良酸性土壤，利用了酸碱中和反应的原理

D.消防队员常用高压水枪扑灭火灾，利用了水吸热降低可燃物着火点的原理

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科目：初中化学 来源：江西省赣州市兴国县2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型：填空题

铁是日常生活中使用最广泛的金属。

（1）用铁锅烧水主要利用了铁的_______性。

（2）某同学用开水为爷爷泡茶时发现茶杯内有一不锈钢网，使用该网类似于进行化学实验中的_______操作。