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    如图为某品牌牛奶的部分标签，请据此回答下列问题[第(2)～(4)题用标签中的序号填写]：

    (1)人体需要多种营养物质，除标签中所标注的，还缺少的一类营养物质是         ；
    (2)人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开的是       ；
    (3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于       ；
    (4)不属于有机物的是         。
    (1)维生素   (2)③   (3)④   (4)①⑤
    由标签可知，六大营养素在该牛奶中占了五项，缺少维生素；蛋白质是人体生长和修补身体破损组织的重要营养物质；淀粉属于糖类；水和无机盐不属于有机物。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    中考期间，学生需要加强营养。妈妈给小明设计了一份健康食谱：馒头、清炖鲫鱼、红烧牛肉、蛋花汤。你认为添加下列哪项食物会使这份食谱更合理(　　)
    A．干煸芸豆B．牛奶
    C．肉末鸡蛋D．稀饭

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学与我们的生活息息相关。
    （1）空气是我们赖以生存的宝贵资源。空气属于______（填“纯净物”或“混合物”），
    其中体积分数最大的气体是______，能供给呼吸的气体是______。
    （2）“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康。
    ①下列食品中富含糖类的是______（填序号，下同）。
    A．鸡蛋             B．馒头             C．蔬菜
    ②为了预防佝偻病和发育不良，幼儿及青少年可以补充一些含______元素的食品。
    （3）生活中的下列做法，不利于人体健康的是______。
    A．食用霉变的花生   B．倡导大家不吸烟   C．食用甲醛溶液浸泡的海产品

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损害人体健康的是
    A．吃变蛋（或松花蛋）时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋
    B．食用地沟油不会影响人体健康
    C．用甲醛的水溶液浸泡水产品
    D．用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    给我们平时常吃的食物找“家”：①米饭、②鸡蛋、③苹果、④白菜、 ⑤花生、⑥ 香油、⑦萝卜、⑧黄瓜、⑨鲜奶、⑩鱼肉 。(用序号填空)
    主要含蛋白质的有       ；主要含糖类的有       ；主要含油脂的有       ；主要含维生素的有       。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象，并提出了整改建议。你认为所提建议中，不安全或违法的是(   )
    A．海鲜在夏天容易腐烂变质：建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡海鲜防腐
    B．海鲜在夏天容易腐烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜
    C．大米保存不当易发霉、生虫：建议将其低温、干燥贮存，还可用适量的大蒜头作驱虫剂
    D．蔬菜汁饼干易氧化变质：建议包装饼干时，加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学与人类密切相关
    （1）我们每天要摄入大量的食物，其中肉、蛋、奶中含有的主要营养素是　　；
    （2）常用的洗洁精清洗餐具上的油污，这是因为洗洁精具有　  　作用，长期使用的暖水瓶内胆常有一层水垢，可以用厨房中的　  　除去；
    （3）近年来，某些自来水厂在用液氯进行消毒处理时还要加入一种物质X，X能延长液氯杀菌时间，其反应化学方程式为X+HClO=NH2Cl+H2O，则X的化学式是　    　

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    在高速发展的信息时代，我们要学会获取和辨别信息：
    ××豆腐干
    配料：大豆、食盐、植物油、辣椒、味精
    图一
    （1）写出图一商品标签中所示食品含有的两种营养素　    　、　               　；
    （2）图二图片中物品使用的主要材料是　                                      　；

    （3）下列从网络搜取的信息正确的是　      　：
    ①为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥
    ②塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同时也会造成“白色污染”；
    ③对人体有益的钙、镁、铁、锌等元素应适量；
    由此你对化学物质的看法是（写出一条）　                 　（合理即可）．

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