精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

【题目】开封小笼包是河南名吃,下列用到的食材中富含蛋白质的是(

A.小麦粉B.瘦肉C.食盐D.芝麻油

【答案】B

【解析】

A、小麦粉中富含淀粉,属于糖类。A错误;

B、瘦肉中富含蛋白质。B正确;

C、食盐中富含无机盐。C错误;

D、芝麻油中富含油脂。D错误。

故选B

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。
(1)用化学符号填空:
①两个氢原子
②氩气
③保持氧气化学性质的最小粒子
④地壳中含量最多的金属元素
⑤写出氧化铁的化学式,并标出铁元素的化合价
(2)有六种物质:A.高锰酸钾,B.氧化镁,C.空气,D.铁,E.水,F.氯化钠。用字母填空:
①属于混合物的是; ②属于单质的是
③属于化合物的是; ④属于氧化物的是

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】从化学角度分析,下列语句只涉及物理变化的是

A.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏

B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干

C.好雨知时节,当春乃发生

D.千凿万凿出深山,烈火焚烧若等闲

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】青蒿素(C5H22O5)是被世界承认的原创新药,下列说法错误的是

A.青蒿素的相对分子质量为162

B.青蒿素由碳、氢、氧三种元素组成

C.青蒿素中氧元素的质量分数最大

D.青蒿素中碳、氢、氧元素质量之比为5225

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列属于物理变化的是_____

A食物腐败

B大米酿酒

C蜡烛熔化

D_________

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质属于化合物的是(  )

A.空气B.牛奶C.蒸馏水D.氧气

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列实验现象的描述中,不正确的是(  )

A.红磷在氧气中燃烧:产生大量白烟

B.硫在空气中燃烧:产生明亮的蓝紫色火焰

C.铁丝在氧气中燃烧:火星四射,生成黑色固体

D.镁带在空气中燃烧:发出耀眼白光,生成白色粉末

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】元素观、微粒观是化学的重要观念。下列有关元素和微粒的说法不正确的是(

A.最外层电子数为8的粒子不一定是稀有气体原子

B.同种元素的原子核内质子数与中子数一定相等

C.元素的原子序数与该元素原子核电荷数在数值上相同

D.在物质发生化学变化时,原子的种类不变,元素的种类也不会改变

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列生产活动中发生化学变化的是(  )

A.海水晒盐B.石油分馏制汽油C.铁矿石炼铁D.分离液态空气制氧气

查看答案和解析>>

同步练习册答案