分析：A、根据向试管中倾倒液体的方法分析；
B、根据闻气体气味的正确方法分析；
C、根据量筒的正确读数方法分析；
D、根据给液体加热的方法分析．
解答：解：A、向试管中倾倒液体时，瓶塞要倒放，图中没有倒放在桌面上，故A操作错误；
B、闻气体气味时，应用手轻轻煽动，让极少量的气体进入鼻孔，故B操作正确；
C、量筒读数时，视线应与凹液面的最低处保持水平，图中视线应没与凹液面的最低处保持水平，故C操作错误；
D、给液体加热时，应用酒精灯的外焰加热，图中没用酒精灯的外焰加热，故D操作错误．
故选B．
点评：本题主要考查倾倒液体、闻气体气味、量筒的使用以及给液体加热的操作，化学实验的基本操作是做好化学实验的基础，学生要在平时的练习中多操作，掌握操作要领，使操作规范．
