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    下列食品或调味品的制作过程中，没有新物质生成的是（　　）

    　

    A．

    牛奶变酸奶

    B．

    用水果榨成果汁

    　

    C．

    粮食酿白酒

    D．

    用面粉和小苏打发酵做馒头


    考点：

    化学变化和物理变化的判别．

    专题：

    物质的变化与性质．

    分析：

    化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

    解答：

    解：A、牛奶变酸奶过程中有新物质生成，属于化学变化．

    B、用水果榨成果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．

    C、粮食酿白酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．

    D、用面粉和小苏打发酵做馒头过程中有新物质生成，属于化学变化．

    故选：B．

    点评：

    本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．

    　

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：


    如图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线．下列说法不正确的是（  ）

     

    　

    A．

    10℃时，甲和乙的溶解度相等

    　

    B．

    甲的溶解度受温度影响比乙大

    　

    C．

    20℃时，将25g甲加入50g水中，可形成75g溶液

    　

    D．

    将30℃时甲的饱和溶液降温至10℃，有晶体析出

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    化学就在我们身边．

    （1）婴儿配方奶粉中含有蛋白质、糖类、钙、铁、硒等营养成分，这里的钙、铁、硒是指　　（填“元素”、“单质”或“化合物”）．

    （2）用下列材料的对应字母填空

    A．金属材料       B．天然有机高分子材料        C．合成材料

    ①棉花、羊毛属于　　；

    ②可用于制造人造骨、航天飞机等的钛合金属于　　．

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    化学就在我们身边，它能改善我们的生活．现有氮气、干冰、盐酸、氢氧化钠、硝酸钾等五种物质，用化学式填空：

    （1）人体胃液中含有的成分是  ．

    （2）农田施用的复合肥料是  ．

    （3）可用于人工降雨的是  ．    

    （4）充入食品包装袋内用于防腐的是  ．

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    碘元素对青少年智力发育影响很大，加碘盐通常在食盐中加碘酸钾（KIO3）．如图是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明．

    请回答下列问题：

    （1）食用“碘盐”属于  ；（纯净物或混合物）

    （2）每袋该食盐中碘元素的质量  mg．

    （3）中国营养学会推荐：一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg．假设碘的来源仅靠这种加碘食盐，该青年每天摄入这种食盐应为   g．

     

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列有关溶液的说法中，正确的是（　　）

    　

    A．

    溶液都是无色透明的

    B．

    溶液中的溶剂一定是水

    　

    C．

    均一、稳定液体都是溶液

    D．

    溶液都是由溶质和溶剂组成的

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列化学方程式，书写完全正确的是（　　）

    　

    A．

    C+CO22CO

    B．

    CO+Fe2O32Fe+CO2

    　

    C．

    Ca（OH）2+HCl=CaCl+H2O

    D．

    2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下图所示的标志中，加油站必须张贴的是

                                   

    03
     

    03
     

     

    A                          B                            C                          D

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列除去杂质（括号内为杂质）选用的试剂正确的是：

     A.H2（水蒸气）---浓硫酸        B.CaO（CaCO3）---稀盐酸

    C.Cu（CuO）---蒸馏水          D. NaOH（Na2SO4）--- BaCl2溶液

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