Question

【题目】为什么汗水有咸味？学习小组同学为此开展探究。

（提出问题）汗水中产生咸味的物质是什么？

（假设与猜想）根据生活经验推测，汗水中产生咸味的物质可能是_____。

（查阅资料）用铂丝醮取少许含有钠元素的溶液（或物质）在酒精灯火焰上灼烧，会呈现黄色火焰。

（制订计划）为了证明咸味物质是猜想中的物质，一是要证明汗水溶液中含有阴离子_____（填写离子符号），二是要证明汗水溶液中有阳离子_____（填写离子符号）。

（进行实验）证明阴离子的实验：向汗水溶液中滴加_____溶液，再加入少量稀硝酸，振荡，仍有白色沉淀产生。证明阳离子的实验：_____。

（结 论）经上述实验证明，汗水中的咸味物质就是猜想中的物质。

（分析与交流）上述实验中，证明阴离子存在的化学反应方程式为：_____，该化学反应属于_____反应。

Answer 1

【答案】氯化钠（NaCl） C1- Na+ 硝酸银或者AgNO3 用铂丝醮取少许汗水在酒精灯火焰上灼烧，呈现黄色火焰 AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3 复分解

【解析】

[假设与猜想]

根据生活经验可知，氯化钠溶液有咸味，可用于作调味剂，故可推测汗水中产生咸味的物质可能是氯化钠。

[制订计划]

为了证明咸味物质是猜想中的物质氯化钠，一是要证明汗水溶液中含有C1-，二是要证明汗水溶液中有Na+。

[进行实验]

证明氯离子的实验：向汗水溶液中滴加硝酸银溶液，再加入少量稀硝酸，振荡，仍有白色沉淀产生，说明有氯化银生成，证明含有氯离子。根据资料提示，证明钠离子的实验：用铂丝醮取少许汗水在酒精灯火焰上灼烧，呈现黄色火焰。

[分析与交流]

在实验中，证明阴离子存在发生的反应是氯化钠与硝酸银反应，生成氯化银沉淀和硝酸钠，化学反应方程式为AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3，该化学反应是由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物，属于复分解反应。