Question

根据如图某奶粉包装上的部分文字说明，回答问题：
（1）此奶粉中可为人体提供的微量元素有在人体中主要以（六大营养素之一）的形式存在；
（2）每克脂肪在人体内分解平均放出38.9KJ的 能量．若某同学每天喝100g牛奶，则牛奶中所含脂肪提供的能量最多为．

Answer 1

【答案】分析：（1）由某奶粉包装上的部分文字说明可知：可为人体提供的微量元素名称；
（2）由某奶粉包装上的部分文字说明可知：脂肪的含量，则可求100克牛奶所含的脂肪，再求其提供的能量．
解答：解：（1）由某奶粉包装上的部分文字说明可知：此奶粉中可为人体提供的微量元素名称有锌Zn、铁Fe；它们在人体中主要以无机盐的形式存在；
（2）由某奶粉包装上的部分文字说明可知：脂肪的含量为20%-25%；某同学每天喝100g牛奶，则最多有25克脂肪摄入，又已知“每克脂肪在人体内分解平均放出38.9KJ的能量”，则38.9KJ/g×100g×25%=972.5KJ
故答为：（1）锌Zn、铁Fe；
（2）972.5KJ
点评：学会读取标签上的内容及信息，学会处理标签上标示的物质成分及其含量；了解矿物质与微量元素．