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    （2012?南岗区二模）以人为本．关注健康．是人类永恒的主题．下列四位同学的说法不正确的是（　　）
    分析：A、根据锡元素不是人体所需的微量元素进行解答．
    B、根据蛋白质的结构进行解答．
    C、根据人体所需元素可以通过食品添加剂来补充进行解答．
    D、根据淀粉需要转化为葡萄糖才能被吸收进行解答．
    解答：解：A、锡元素不是人体所需的元素，故A错误．
    B、蛋白质的结构可知：是有多种氨基酸构成的复杂化合物，故B正确．
    C、人体所需元素可以通过食品添加剂来补充，故C正确．
    D、淀粉需要转化为葡萄糖才能被吸收，故D正确．
    故选A．
    点评：解答本题的关键是要掌握食物中的营养物质和人体健康之间的关系，只有这样才能对问题做出正确的判断．
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