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    【题目】“民以食为天”．下列过程中发生了化学变化的是（ ）
    A.淘米
    B.洗菜
    C.苹果榨汁
    D.葡萄酿酒

    【答案】D
    【解析】解：A、淘米是将米和混有的杂质分离，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误． B、洗菜是将菜清洗干净，将物质进行简单分离，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误．
    C、苹果榨汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误．
    D、葡萄酿酒过程有新物质酒精生成，属于化学变化．故选项正确．
    故选D．
    化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断

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