Question

【题目】化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。请用下列物质的序号填空。

A 氧气 B 生石灰 C 硫酸 D 熟石灰 E 小苏打

（1）常用的食品干燥剂是_____；

（2）改良酸性土壤的是_____；

（3）能供给呼吸的是_____；

（4）焙制糕点并能治疗胃酸过多的是_____。

Answer 1

【答案】B D A E

【解析】

（1）生石灰为氧化钙的俗称，氧化钙可与水反应生成氢氧化钙，吸收水分，所以常用作食品干燥剂；

故答案为：B。

（2）酸性土壤需要加入碱进行中和，熟石灰为氢氧化钙的俗称，氢氧化钙为碱，氢氧化钙与酸发生中和反应，起到改良土壤的作用；

故答案为：D。

（3）氧气具有支持呼吸的功能；

故答案为：A。

（4）小苏打为碳酸氢钠的俗称，其加热可生成碳酸钠、水和二氧化碳，利用二氧化碳进行烘焙，同时碳酸氢钠与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，可以中和胃酸；

故答案为：E。