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某实验室要进行粗盐提纯和配制10%的氯化钠溶液75g。

(1)在粗盐提纯实验中,在进行_____操作(填操作名称)时要用到仪器漏斗;

(2)某同学按下图所示步骤依次操作配制溶液

①其中操作错误的步骤是________(填字母序号); E中玻璃棒的作用是_________;

②量取水时,除了用B外,还需要用______(填仪器名称)。若采用仰视的方法读数,会导致所配溶液的溶质质量分数___(填“偏大”、“偏小”或“无影响”)。

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每年5、6 月是蓝莓丰收的时节,蓝莓中含有丰富的花青素(化学式为C15H11O6),花青素是一种水溶性色素,颜色与细胞液的酸碱性有关,细胞液酸性时呈红色,碱性时呈蓝色。下列有关它的说法正确的是(  )

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