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8、下表是一些常见食品的近似pH,其中酸性最强的食品是(  )
分析:当溶液的PH等于7时,呈中性.当溶液的PH大于7时,呈碱性.当溶液的PH小于7时,呈酸性.
当溶液的PH<7时,随着PH的减小酸性增强.当溶液的PH>7时,随着PH的升高碱性增强.
解答:解:葡萄、苹果、牛奶等物质的PH都小于7,显酸性,鸡蛋清的PH在7.6--8.0之间,显弱酸性或中性或弱碱性.在葡萄、苹果、牛奶等物质中苹果的PH最小,酸性最强.
故选B.
点评:解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:013

(2007,黑龙江)下表是一些常见食品的近似pH,其中酸性最强的食品是

[  ]

A.葡萄

B.苹果

C.牛奶

D.鸡蛋清

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

下表是一些常见食品的近似pH,其中酸性最强的食品是
食品葡萄苹果牛奶鸡蛋清
pH3.5~4.52.9~3.36.3~6.67.6~8.0


  1. A.
    葡萄
  2. B.
    苹果
  3. C.
    牛奶
  4. D.
    鸡蛋清

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科目:初中化学 来源:黑龙江 题型:单选题

下表是一些常见食品的近似pH,其中酸性最强的食品是(  )
食品 葡萄 苹果 牛奶 鸡蛋清
pH 3.5~4.5 2.9~3.3 6.3~6.6 7.6~8.0
A.葡萄B.苹果C.牛奶D.鸡蛋清

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科目:初中化学 来源:2007年黑龙江省中考化学试卷(解析版) 题型:选择题

(2007?黑龙江)下表是一些常见食品的近似pH,其中酸性最强的食品是( )
食品葡萄苹果牛奶鸡蛋清
pH3.5~4.52.9~3.36.3~6.67.6~8.0

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