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    2014年我省将继续实施试点县农村义务教育阶段学生营养餐计划．某校为学生制定的营养午餐食谱如下：主食为米粉；配菜和副食为炒牛肉、清蒸鱼和花生米；饮料为牛奶．则这份午餐食谱中缺乏的营养素是（　　）
    A、糖类B、脂肪
    C、维生素D、蛋白质
    考点：均衡营养与健康
    专题：化学与生活
    分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答．
    解答：解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，炒牛肉、清蒸鱼和花生米、牛奶中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．
    A、这份午餐食谱中缺乏的营养素是维生素，不是糖类，故选项错误．
    B、这份午餐食谱中缺乏的营养素是维生素，不是脂肪，故选项错误．
    C、这份午餐食谱中缺乏的营养素是维生素，故选项正确．
    D、这份午餐食谱中缺乏的营养素是维生素，不是蛋白质，故选项错误．
    故选：C．
    点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素，同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    我们知道大气中的二氧化碳气体能像温室的玻璃或塑料薄膜那样，使地面吸收的太阳光的热量不易散失，从而使全还球变暖，这种现象叫“温室效应”．能产生“温室效应”的气体除二氧化碳外，还有臭氧（O3）、甲烷、氟氯代烷等．以下四种说法正确的是（　　）
    A、CO2和CO的混合物中，碳元素的质量分数不可能达到45%
    B、等质量的氧气和臭氧，所含的氧原子数一定相等
    C、点燃甲烷前不一定要检验纯度
    D、氟氯代烷中只含有氟和氯两种元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在街头巷尾会看到一些自称有“特异功能”的人在表演的场景：表演者在一个普通脸盆里放一张纸片，然后双掌盖在脸盆上方做发功状，过一会儿，脸盆里的纸片燃烧起来，引得围观者一阵喝彩，以此骗取大家的信任，从而诱导他人购买他的“灵丹妙药”．其实，这种骗术只要运用所学科学知识就能戳穿．下列对纸片着火原因的解释合理的是（　　）
    A、“特异功能”能使纸片着火
    B、趁人不注意点燃了纸片
    C、脸盆里有电子点火装置
    D、纸片粘有着火点很低的某种物质

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    当氧化铜中混有少量的炭粉时，下列除去炭粉的方法中合理的是（　　）
    A、隔绝空气净混合物加强热
    B、加入足量的氧化铁后加强热
    C、在氢气流中加热混合物
    D、在空气中灼烧混合物

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在Na2SO4中，测得该化合物中硫的质量分数为m%，则该化合物中氧的质量分数为（　　）
    A、m%B、2m%
    C、3m%D、4m%

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    现有氧气、碳、镁、氧化铜、水、空气、碳酸氢铵、氢氧化钙、食盐水9种物质中，属于金属单质的是
     
    ；属于非金属单质的是
     
    ；属于氧化物的是
     
    ，属于化合物的是
     
    ；属于混合物的是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    “低碳生活”是指尽量减少二氧化碳的排放．下列做法不符合“低碳生活”理念的是（　　）
    A、尽量少开私家车
    B、冬天烧煤取暖
    C、使用节能空调
    D、减少一次性餐具的使用

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    通过近一年的化学学习，你已经掌握了实验室制取气体的一些规律，如图提供的实验室常提供的制取和收集气体装置，回答问题：

    （1）写出图中标号仪器的名称：a
     
    ．
    （2）用B装置制取气体应具备的反应物的状态和反应条件是
     
    ．
    （3）实验室制取并收集二氧化碳气体选择的装置组合是
     
    ，发生装置中发生的化学反应方程式是
     
    ．
    （4）检验二氧化碳是否收集满的方法是
     
    ，若要收集到干燥的二氧化碳气体，在F装置中应加入的试剂为
     
    （填名称）．
    （5）某同学欲收集一种难溶性气体，认为F 装置可以代替C装置．请简述该同学应如何使用F装置？
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    为了验证质量守恒定律，甲、乙、丙三为同学各做一个实验．请用“＜”、“＞”、“=”填空．
    （1）甲同学用实验测定的数据有：木炭和燃烧匙的总质量为m g，其燃烧后灰烬和燃烧匙的总质量为n g，m和n的关系为：m
     
    n；
    （2）乙同学用实验测定的数据有：光亮的铁钉的质量为x g，在氧气燃烧后的质量为y g，x和y的关系为：x
     
    y；
    （3）丙同学实验测定的数据有：铁、硫酸铜溶液和烧杯的总质量为ag，其反应后混合物和烧杯的总质量为bg，a和b的关系为：a
     
    b．

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