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苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列对苯甲酸性质的推测合理的是 (  )
分析:A、苯甲酸溶液显酸性,它的pH小于7;
B、显酸性的溶液不能使无色酚酞试液变色.
C、显酸性的溶液能使紫色石蕊试液变红;
D、依据酸的共性分析解答;
解答:解:A、苯甲酸溶液呈酸性所以其溶液的pH小于7.故选项错误;
B、苯甲酸溶液呈酸性,所以不能使无色酚酞试液变色.故选项正确.
C、苯甲酸溶液呈酸性,所以能使紫色石蕊试液变红.故选项错误;
D、苯甲酸的溶液呈酸性.所以具有酸的共性,因此能与较活泼金属反应或碱或碳酸盐反应(其它答案合理均可)反应,故选项正确;
故选BD
点评:熟记酸的化学性质,掌握酸的共性是解题的关键.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

7、有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸(C6H5COOH),张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强,可用做食品防腐剂.下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列对苯甲酸性质的推测合理的是
B
B

A.苯甲酸溶液的pH大于7
B.苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变蓝色
D.苯甲酸溶液能与
氢氧化钠发生中和
氢氧化钠发生中和
反应.

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科目:初中化学 来源: 题型:

2011年食品安全问题再次引起公众的关注.某些厂家为延长食品保质期,常在食品中添加苯甲酸(C6H5COOH)作为防腐剂.请回答下列问题:
(1)苯甲酸含有
3
3
种元素,苯甲酸中C、H、O三种元素的质量比是
42:3:16
42:3:16

(2)苯甲酸中氧元素的质量分数为
26.2%
26.2%
(结果保留到0.1%).

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科目:初中化学 来源: 题型:

某些厂家为延长食品保质期,常在食品中添加苯甲酸(C6H5COOH)作为防腐剂.回答下列问题:
(1)苯甲酸是由
3
3
种元素组成;
(2)苯甲酸中碳元素与氧元素的质量比为
21:8
21:8

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