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    （2008?怀化）黄瓜中含有丰富的维生素C，维生素C在酸性环境中较稳定，高温时易被破坏．怀化靖州杨梅素有“江南第一梅”的美誉，当地百姓常用杨梅汁（含有多种有机酸）凉拌黄瓜食用．请你说出其中的科学道理．
    分析：维生素C的热稳定性差，在酸性环境中较稳定，食用含有维生素C的食物时，尽量在酸性环境、低温条件下进行．
    解答：解：黄瓜中含有丰富的维生素C，用杨梅汁凉拌黄瓜的原理是：凉拌能使黄瓜处在低温环境中，用杨梅汁凉拌黄瓜能使黄瓜处在酸性环境中，在低温、酸性的环境中能够较好地保存维生素C，供人体吸收、利用．
    点评：控制好条件，能够最大限度地利用某种物质，也是化学知识在生产、生活中应用的有效途径．
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    （2008?怀化）按下列要求用化学符号填空：
    （1）直接构成金属钠的粒子
    Na
    Na
    ；
    （2）n个二氧化碳分子
    nCO2
    nCO2
    ；
    （3）4个硫酸根离子
    4SO42-
    4SO42-
    ；
    （4）氧化铜中铜元素显+2价
    +2
    Cu
    O
    +2
    Cu
    O
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2008?怀化）2008年北京奥运会声“鸟巢”在建设中使用了大量的钢铁．某钢铁集团公司曾承担1000t钢铁的生产任务，若该公司用含Fe2O3 80%的赤铁矿石来生产这批钢铁，请回答：
    （1）写出炼铁高炉内一氧化碳和赤铁矿反应的化学方程式：
    Fe2O3+3CO
     高温 
    .
     
    2Fe+3CO2
    Fe2O3+3CO
     高温 
    .
     
    2Fe+3CO2

    （2）该赤铁矿中铁的质量分数是
    56%
    56%
    ．
    （3）从高炉出来的产品为生铁，还必须炼制成含碳量比生铁（填“低”或“高”）
    低
    低
    的钢．
    （4）通过计算说明该公司理论上生产这批产品需该赤铁矿多少吨？（计算时不考虑钢铁中的其它成分）

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