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    大豆中含量较高的营养成分是


    1. A.
      蛋白质
    2. B.
      葡萄糖
    3. C.
      淀粉
    4. D.
      纤维素
    A
    分析：从人体内营养素的食物来源方面考虑，得出正确选项．
    解答：在植物的种子中，以大豆和花生含有蛋白质最多，其次是油脂等，所以选A．
    故选A．
    点评：“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也是中考考查不变的热点之一．
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    B．葡萄糖
    C．淀粉
    D．纤维素

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    大豆中含量较高的营养成分是
    [     ]
    A．蛋白质
    B．葡萄糖
    C．淀粉
    D．纤维素

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