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    18．下面人们常吃的几种食物中富含糖类和维生素的是（　　）
    A．煎鱼B．
    纳豆    		C．海藻D．
    寿司饭团

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

    解答 解：A、煎鱼中富含蛋白质和油脂，故选项错误．
    B、纳豆中富含维生素等营养物质，故选项错误．
    C、海藻中含有丰富的碘元素，故选项错误．
    D、寿司饭团中的米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，水果中富含维生素，故选项正确．
    故选：A．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．“山西面食”闻名天下． 以下制作面食的步骤中，发生了化学变化的是（　　）
    A．擀面B．
    切面
    C．
    煮面    		D．
    捞面

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    9．用化学符号填空：
    （1）2个钾原子2K；
    （2）3个二氧化氮分子3NO2；
    （3）氢氧化钠溶液中的阴离子OH-；
    （4）用于治疗胃酸过多药物的有效成分Al（OH）3．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．有关实验现象的描述中，正确的是（　　）
    A．电解水实验中正极与负极产生的气体体积比为1：8
    B．硫粉在氧气中燃烧产生蓝紫色火焰
    C．将铁丝插入硫酸铜溶液中，铁丝表面有铜析出
    D．在氯化铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，有白色沉淀生成

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．如图为某品牌矿泉水标签部分内容，下列说法不正确的是（　　）
    A．该矿泉水是混合物B．偏硅酸中硅元素的化合价为+4
    C．其中所含氯化钙的化学式为CaClD．其中Ca2+ 为金属阳离子

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．人体健康离不开化学，下列叙述镨误的是（　　）
    A．健康人体血浆的pH．范围在7.35-7.45
    B．幼儿及育少年缺钱会患佝偻病和发育不良
    C．氧、碳、氢、铁、氮是人体中含有的常量元素
    D．缺乏维生素C会引起坏血病

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    10．用、分别表示氮原子和氧原子，下图是氮气与氧气在放电条件下发生反应的微观模拟图．请从微观角度回答下列问题：

    （1）在B图中将相关粒子图形补充完整；
    （2）此变化前后没有发生改变的微观粒子有氮原子和氧原子；
    （3）从微观角度解释此反应为化合反应的原因是两种分子反应生成另一种分子．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．对物质进行分类是我们系统认识物质的常用方法，以下物质属于氧化物的是（　　）
    A．硫酸B．过氧化氢C．汽水D．酒精

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．下列有关说法正确的是（　　）
    A．空气是一种单一的气体
    B．稀有气体可制成多种用途的电光源
    C．氧气能燃烧，可作燃料
    D．氮气约占空气组成的78%，是指质量分数

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