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    4、食品安全关系到千家万户，下列做法中，有益于人体健康的是（　　）
    分析：A、根据甲醛能破坏蛋白质结构使蛋白质变性的性质判断，
    B、根据铁元素在人的生理活动中的作用进行分析，
    C、根据尿素会对人的健康产生影响进行分析，
    D、根据聚氯乙烯在50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体进行分析，
    解答：解：A、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了海产品的质量，故A错误，
    B、铁元素是血红蛋白的成分，能够帮助氧气的运输，食用少量的含铁化合物，可以补充人体所需的铁元素，故B正确，
    C、尿素对生物基本是废物，对人的生理作用无利，故C错误，
    D、聚氯乙烯在50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体，这种气体对人体有害，因此聚氯乙烯制品不宜作为食品的包装物，故D错误，
    故选B．
    点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    食品安全关系到千家万户，以下食品不会对人体有害的是


    1. A.
      小苏打发酵的糕点
    2. B.
      工业酒精勾兑的饮用酒
    3. C.
      甲醛浸泡的海鲜产品
    4. D.
      工业盐腌制的“咸酸菜”

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    食品安全关系到千家万户，以下食品不会对人体有害的是（　　）
    A．小苏打发酵的糕点B．工业酒精勾兑的饮用酒
    C．甲醛浸泡的海鲜产品D．工业盐腌制的“咸酸菜”

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