Question

某同学近来脸色偏黄，经医生诊断患有缺铁性贫血症，需服用市场上出售的某种麦片，其中含有微量颗粒的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下可转化成氯化亚铁，该转化的化学方程式为______，该反应属于______反应；请你从有关资料上查阅补铁的食物如：______、______；从超市所售的物品中补铁的有______、______；请你谈谈偏食对人体的健康有何影响？

Answer 1

胃酸的主要成分是盐酸，铁粉在人体胃酸的作用下可转化成氯化亚铁，是铁和盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，方程式为：Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑；是一种单质和一种化合物反应生成一种新的单质和一种新的化合物的反应，属于置换反应；铁在肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜等中含量丰富；超市所售的物品中补铁很多，如血尔、加铁酱油等．
合理膳食要求营养全面，摄入量要适量．偏食可能造成营养素摄入不全面，或某种营养过量等现象，对人体健康不利．
故答案为：Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑；置换；猪肝、芹菜；血尔、加铁酱油．偏食可能造成营养素摄入不全面，或某种营养过量等现象，对人体健康不利．