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    【题目】苯甲酸（C6H5COOH）是一种酸，可用于食品防腐。下列说法正确的是（ ）

    A. 在食品中可以大量添加苯甲酸以延长保质期

    B. 苯甲酸能使紫色石蕊试液变蓝

    C. 苯甲酸能和铜反应产生氢气

    D. 苯甲酸能与氢氧化钠溶液反应生成盐和水

    【答案】D

    【解析】

    A、不能在食品中可以大量添加苯甲酸以延长保质期，应符合国家标准，故选项说法错误；

    B、苯甲酸显酸性，能使紫色石蕊试液变红，故选项说法错误；

    C、铜的金属活动性比氢弱，苯甲酸不能和铜反应产生氢气，故选项说法错误；

    D、苯甲酸能与氢氧化钠溶液发生中和反应，生成盐和水，故选项说法正确。

    故选D。

    练习册系列答案
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    C. Ba2+、Cl﹣、SO42﹣D. H+、Cl﹣、NO3﹣

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    A. 等于15mLB. 大于15mLC. 小于15mLD. 无法判断

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