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    16．下列属于物理变化的是（　　）
    A．用彩纸折幸运星B．用糯米等原料做甜酒酿
    C．用鲜牛奶和乳酸菌制酸牛奶D．用小苏打水、柠檬酸等制汽水

    分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

    解答 解：A、用彩纸折幸运星过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
    B、用糯米等原料做甜酒酿过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
    C、用鲜牛奶和乳酸菌制酸牛奶过程中有新物质生成，属于化学变化．
    D、用小苏打水、柠檬酸等制汽水过程中有新物质生成，属于化学变化．
    故选A．

    点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    6．请在下列①②两小题中任选一题回答，若两小题都回答，则以第①小题的答案评定分数：
    ①在管道煤气中添加微量难闻气味的气体，目的是什么？
    ②用天然水制蒸馏水时加几粒碎瓷片，作用是什么？

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    7．实验室部分仪器或装置如图：

    （1）写出指定仪器的名称：A试管．
    （2）若要组装一套二氧化碳的发生和收集装置，可选择图中的ACEF（或ABCDF）．
    （3）若用高锰酸钾制取氧气，你认为还需增加的仪器是酒精灯．

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    科目：初中化学 来源： 题型：多选题

    4．如图是初中化学中有关甲、乙、丙、丁四种常见物质间的转化关系图．下列说法正确的是（　　）
    A．若甲、乙均为化合物，则丙不可能为单质
    B．若甲为碱，则该反应不一定是中和反应
    C．若该反应是氧化反应，则甲或乙不一定为氧气
    D．若丁为水，则甲、乙至少有一种物质为酸或碱

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．下列家庭小实验能成功的是（　　）
    A．用淬火处理后的缝衣钢针制钓鱼钩B．用食盐水除去热水瓶中的水垢
    C．用电池“锌皮”与食醋反应制氢气D．用加热的方法修补电木插座

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    1．春暖花开，老师组织同学们到郊外野炊．活动中，同学们携带了铁锅、鸡蛋、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉（有效成分为碳酸钠）等物品．
    （1）从同学们所带的食物中挑选出能为人体提供较多维生素的一种食物是西红柿（填写所选食物的名称）．
    （2）携带过程中，不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了．有的同学建议，用所带物品中的食醋（填所携带的物品名称）就可以将它们区分开来．
    （3）在“灶”上悬挂野炊锅时，小明生火后小心调节野炊锅到合适的高度．这样做的主要原因是C．
    A．避免铁锅被烤坏　　　B．避免食物烤糊了　　　　C．使用外焰加热
    （4）煮汤时，为了解汤的咸味是否适宜，小春同学取锅中少量汤品尝．取少量汤进行品尝就可知道整锅汤咸味如何，是因为溶液具有均一性（填写一条性质）．
    （5）野炊结束时，小辉用干布抹去铁锅表面的水珠．这样做的目的是防止铁锅生锈．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．化学与生活密切相关，下列食物中主要为人体提供糖类的是（　　）
    A．
    蔬菜    		B．
    牛奶    		C．
    面粉    		D．
    花生

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．油条是人们早餐喜欢的食品，制作口诀是“一碱，二矾，三钱盐”．其中“碱、矾、盐”分别指（　　）
    A．氢氧化钠、明矾、食盐B．小苏打、胆矾、纯碱
    C．纯碱、蓝矾、亚硝酸钠D．小苏打、明矾、食盐

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    6．某学习小组的同学在做氢氧化钠溶液与稀硫酸的中和反应实验时（如下图所示），忽然发现没有加入指示剂．于是将实验改为探究烧杯内溶液中溶质的成分．
    【提出问题】烧杯内的溶液中溶质是什么？
    【猜想】同学们经过讨论，一致认为溶质一定有硫酸钠，写出该反应的化学方程式H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O；
    除硫酸钠以外，小明同学认为还可能有氢氧化钠，小丽同学认为还可能有硫酸．
    【查阅资料】硫酸钠溶液呈中性．
    【设计与实验】
    （1）取少量烧杯中溶液于试管中，滴加酚酞试液，无明显现象，据此推断小明同学的猜想不成立，理由是酚酞试液没有变红，溶液中没有氢氧化钠；
    （2）取少量烧杯中溶液于试管中，滴加氯化钡溶液，有白色沉淀生成，据此确定溶质还有硫酸．反应的化学方程式为BaCl2+H2SO4═BaSO4↓+2HCl；
    （3）小芳同学提出质疑，因为溶液中硫酸钠与氯化钡反应也会产生白色沉淀，为了证明溶质是否还有硫酸，请你与同学们一起进行如下探究（要求不选指示剂和pH试纸）．
    实验步骤实验现象实验结论与解释
    取少量烧杯中溶液于试管中，加入锌（填试剂名称）有气泡产生溶质还有硫酸反应的化学方程式为Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
    【评价与反思】在探究化学反应后的剩余物质的成分时，除了考虑生成物外，还要考虑反应物的用量．

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