下列说法错误的是A．人可以食用含黄曲霉素的变质食物B．少年儿童若蛋白质摄人不足会发育迟缓C．人体缺乏维生素.易患某些疾病D．人的饮食要注意营养素的均衡搭配题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

下列说法错误的是

A．人可以食用含黄曲霉素的变质食物

B．少年儿童若蛋白质摄人不足会发育迟缓

C．人体缺乏维生素，易患某些疾病

D．人的饮食要注意营养素的均衡搭配

A、黄曲霉素对人体健康有害，所以不能食用，故错误；
B、蛋白质主要分布在人体的肌肉，皮肤，毛发，血液和各种酶中，蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料，是血红蛋白的主要成分，摄入不足，会造成生长发育迟缓，体重减轻，贫血等．故正确
C．人体缺乏维生素，易患某些疾病，正确
D．人的饮食要注意营养素的均衡搭配，正确
故选A

练习册系列答案

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科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

（2分）（2012?昭通）用化学知识判断，下列说法不正确的是（　　）

A．焚烧含氯塑料会对空气造成污染	B．生活污水处理达标后再排放
C．均一、稳定的液体都是溶液	D．铝具有很好的抗腐蚀性能

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科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

下表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明

配料	含碘量	贮藏指南	食用方法
氯化钠、碘酸钾	(20mg～40mg)／kg	避热、避光、密封	勿长时间炖炒

试回答：
（1）已知碘酸钾的化学式KIO₃，其中碘的化合价为     ；
（2）“含碘量”中的碘是指（填序号）     。
A．碘酸钾      B．碘元素     C．碘分子      D．碘离子
（3）由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是          。
（4）根据你们生活经验写出碘酸钾的二点物理性质_     _、     _。

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科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

化学与生活密切相关，下列叙述中不正确的是

A．鱼儿能在河水中生存，说明水中能溶有一定量的氧气

B．利用干冰气化时吸热降温，常用于人工降雨和制造人造云雾

C．因为氦气密度小且化学性质稳定，常用于填充气球

D．因为氧气能支持燃烧，所以氧气可用作燃料

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科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

生活中下列做法正确的是

A．食用甲醛溶液浸泡的海鲜产品有利健康

B．用汽油除去油污是利用了“乳化作用”

C．在饲料中掺入“瘦肉精”，可提高猪肉的瘦肉率

D．为了缓解化石能源短缺和保护环境，开发利用氢能、太阳能等清洁能源

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科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

化学与人体健康的关系十分密切。下列说法中，错误的是（）

A．用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂

B．长了黄曲霉的花生，可以用来榨油食用

C．在食盐中加适量的碘酸钾以补充碘元素

D．使用燃煤脱硫技术防止二氧化硫污染

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科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

利用所学的化学知识，完成下列填写：
（1）为防止照片褪色，可将照片塑封（用塑料薄膜封闭），目的是隔绝               ；
（2）为使馒头面包等发面食品疏松多孔、松软可口，常加入的物质是__________；
（3）现有①黄瓜②豆腐③馒头④鸡蛋，其中富含蛋白质的是              （填序号）
（4）衣服以纯棉质地为佳。鉴别纯棉与涤纶可用           方法；
（5）人体缺少必需微量元素会得病，如缺        会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病)；
（6）农作物生长对土壤酸碱度有一定的要求，常用        测定土壤的酸碱度。
（7）油锅起火时可用的灭火方法是               .

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科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

对下列现象的解释或者结论，错误的是 ( )

A．“花香四溢”——分子在不断运动

B．铝制品不易生锈--表面形成致密氧化铝薄膜

C．把燃着的木条伸入集气瓶中，木条熄灭--瓶中气体一定是C0₂

D．三峡大坝蓄水发电--为解决温室效应做出了贡献

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科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

人们的生活“衣、食、住、行”，离不开化学。下列有关说法错误的是

A．尼龙、蚕丝、棉花的主要成分都是合成纤维

B．多食用水果、蔬菜可补充人体所需的维生素