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    “苏丹红一号”是一种红色的工业合成染色剂，一般用于溶剂、机油、汽车蜡和鞋油等产品的染色．卫生部于今年4月6日发布苏丹红评估报告指出：经常摄入含较高剂量苏丹红的食品会增加致癌的危险性，在食品中应禁用．“苏丹红一号”化学式为C16H12N2O，回答下列问题：

    (1)

    一个“苏丹红一号”分子中的原子个数为________；

    (2)

    “苏丹红一号”中碳、氢、氮、氧元素的质量比为________；

    (3)

    “苏丹红一号”中氮元素的质量分数为________．

    答案：1．31;2．192∶12∶28∶16;3．11.3%;
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    13、苏丹红一号（C16H12N2O）、苏丹红二号（C18H16N2O）都是工业合成的红色染色剂，世界上多数国家都不允许把它们作为食用色素使用．根据上述的描述请回答：
    （1）这两种物质都是由
    四
    种元素组成．
    （2）一个苏丹红二号分子中的原子个数为
    37
    ．
    （3）这两种物质的式量之差是
    28
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    苏丹红是一类染色剂，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分．根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂．下表是苏丹红一号的部分信息：
    化学式 C16H12N2O
    外观 暗红色或深黄色片状晶体
    溶解度 在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶
    熔点 404～406℃
    升华 475℃
    致癌原因 在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺）
    试回答下列问题：
    （1）苏丹红一号中含有
    C、H、N、O
    C、H、N、O
    元素，其相对分子质量为
    248
    248
    ．其中氮元素的质量分数为
    11.3%
    11.3%
    ．
    （2）根据上表给出的信息，苏丹红一号具有
    暗红色或深黄色片状晶体
    暗红色或深黄色片状晶体
    物理性质（写出1条即可）．
    （3）苏丹红一号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了
    化学
    化学
    变化．

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    2004年~2005年，自肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有“苏丹红一号”，国内所有肯德基餐厅已停止出售这两种产品，全国卫生部门开始围剿苏丹红。苏丹红一号化学式：C16H12N2O，是一种工业用油溶性偶氮染料，能导致癌症。下列说法错误的是


    1. A.
      苏丹红一号的相对分子质量为248
    2. B.
      苏丹红一号分子中含有12个氢元素、1个氧元素和16个碳元素
    3. C.
      苏丹红一号主要添加在辣椒调料中是为了增色
    4. D.
      苏丹红一号是一种有机物

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    苏丹红是一类染色剂，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分．根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂．下表是苏丹红一号的部分信息：
    化学式C16H12N2O
    外观暗红色或深黄色片状晶体
    溶解度在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶
    熔点404～406℃
    升华475℃
    致癌原因在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺）
    试回答下列问题：
    （1）苏丹红一号中含有________元素，其相对分子质量为________．其中氮元素的质量分数为________．
    （2）根据上表给出的信息，苏丹红一号具有________物理性质（写出1条即可）．
    （3）苏丹红一号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了________变化．

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年江苏省无锡市光华学校九年级（上）期末化学试卷（解析版） 题型：解答题

    苏丹红是一类染色剂，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分．根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂．下表是苏丹红一号的部分信息：
    化学式C16H12N2O
    外观暗红色或深黄色片状晶体
    溶解度在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶
    熔点404～406℃
    升华475℃
    致癌原因在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺）
    试回答下列问题：
    （1）苏丹红一号中含有______元素，其相对分子质量为______．其中氮元素的质量分数为______．
    （2）根据上表给出的信息，苏丹红一号具有______物理性质（写出1条即可）．
    （3）苏丹红一号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了______变化．

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