菜煎饼、羊肉汤、辣子鸡是我们大家非常喜爱的三种特色美食。请回答：
(1)菜煎饼中煎饼主要是富含糖类，里面的蔬菜主要富含__( 填一种有机营养物质) 。
(2)羊肉汤一端上来就能闻到香味，原因是____( 用分子的观点解释) 。
(3)炒辣子鸡时要油大火急，若锅内不慎着火，可以将要炒的菜倒入即可，利用的灭火原理是__。盛过辣子鸡的餐具可用洗洁精清洗，利用了洗洁精的____。
阅读快车系列答案科目：初中化学 来源：2018年甘肃省兰州市中考模拟化学试卷 题型：填空题
在生产生活中，“化学就在身边”。请填空:
（1）体温计中的金属元素是______________ (填名称)。
（2）填充气球所用的稀有气体是____________ (填化学式)。
（3）在农业生产中，施用的草木灰(有效成分为 K2CO3)属于___________肥。
（4） “直饮水”机采用“活性炭+超滤层+紫外线”净水工艺，净化后的水属于___________(填“混合物“或“纯净物”)。
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科目：初中化学 来源：山东省潍坊市潍城区2018-2019学年八年级下学期期中化学试卷 题型：单选题
空气成分中，化学性质最不活泼的气体是( )
A. 氧气 B. 稀有气体 C. 二氧化碳 D. 氮气
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科目：初中化学 来源：陕西省榆林市绥德县2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型：单选题
学习化学可以增强科学风险意识。下列有关说法不正确的是()
A.工业废水、生活污水，净化后才能排放
B.在室内烧煤取暖，必须安装烟囱、保持通风
C.启用闲置的地窖前先进行灯火实验
D.面粉在有限的空间内发生急速的燃烧，不会发生爆炸
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科目：初中化学 来源：2019年山东省济宁市微山县中考一模化学试卷 题型：实验题
家庭生活中食品制作（如面条、馒头等）经常用到食用碱，食用碱的主要成分是碳酸钠，可能含有少量氯化钠。小莉将家中食用碱带到实验室进行探究，请设计实验验证小莉提供的食用碱样品是否含有氯化钠。
实验步骤 | 实验现象 | 结论与解释 |
1取一定量的食用碱样品放入试管，加入蒸馏水、振荡 | 样品溶解 | 食用碱溶于水 |
2向食用碱溶液的试管中，滴加几滴 ______ 溶液，振荡 | ______ | ______ |
3 ______ | ______ | ______ |
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科目：初中化学 来源：2019年山东省济宁市微山县中考一模化学试卷 题型：单选题
根据下面实验内容和实验现象推出的结论中，正确的是( )
实验内容 | 实验现象 | 实验结论 | |
A | 滴加氯化钡溶液 | 有白色沉淀生成 | 溶液中一定含有SO42- |
B | 燃着的木条置于一集气瓶中 | 木条立即熄灭 | 气体一定是CO2或N2 |
C | 将二氧化碳气体通入紫色石蕊试液中 | 石蕊试液变成红色 | 二氧化碳有酸性 |
D | 向某溶液中滴加无色酚酞试液 | 溶液变成红色 | 该溶液一定为碱性溶液 |
A.A B.B C.C D.D
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科目：初中化学 来源：2020年广东省湛江市九年级下学期4月考前模拟化学试卷 题型：计算题
向 100 克 MgCl2 和 HCl 的混合溶液中，逐滴加入 10%的氢氧化钠溶液，反应情况，如图所示。
（1）当滴加氢氧化钠溶液的质量至 N 点时所得溶液的 pH 值为_______（填编号）；
A大于 7 B等于 7 C小于 7
（2）通过计算，确定 M 点时所得溶液中溶质的质量分数，写出计算过程____。
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科目：初中化学 来源：2020年广东省湛江市九年级下学期4月考前模拟化学试卷 题型：单选题
下列物质之间的转化，不能通过一步反应实现的是（ ）
A. H2→H2O B. CO2→O2 C. K2CO3→KOH D. CuO→Cu（OH）2
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科目：初中化学 来源：广东省韶关市2019-2020学年九年级上学期第二阶段月考化学试卷 题型：填空题
下列各项化学实验的操作中，正确的是______________（填序号）。
A．被加热的玻璃容器外壁若有水，加热前应擦干
B．加热烧杯中的溶液时，应将烧杯放置在石棉网上
C．用托盘天平称量物质时，先加质量较小的砝码，再依次加质量较大的砝码
D．洒在桌子上的酒精燃烧起来，应立即用水浇灭
E．加热液体时，应不时地移动试管
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