Question

随着科学的进步，大大改善了人类的衣食住行和卫生健康等条件，提高了生活水平，下列有关健康叙述正确的是（ ）
①花生米不但富含油脂和蛋白质，糖类的含量也较高，是一种性价比很高的食品；
②随着癌症患病率的增加，应多吃含硒的食品；
③维生素由200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品；
④幼儿正处于生长发育阶段，需要摄入比成人更多的钙．
A．②③④
B．②④
C．①④
D．④

Answer 1

【答案】分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．
解答：解：①花生米不但富含油脂和蛋白质，糖类的含量也较高，是一种性价比很高的食品；正确；
②只有均衡地摄取各种营养物质，才能促进人体健康发展；错误；
③维生素有十几种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品；错误；
④幼儿正处于生长发育阶段，需要摄入比成人更多的钙．正确．
故选C．
点评：解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论．