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小明和小红对市场上销售的一些分袋包装的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在装满气体的小塑料袋里,袋内的气体充的鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”.他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间的保鲜、保质.那么,这是什么气体呢?小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳.
①请你帮助他们设计一个简单的方案,来判断小明的猜想是否正确,
简要写出实验步骤:
 

②小明的猜想如果是正确,现象应是
 

③你认为食品充气包装,对所充气体的要求是
 
考点:食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究,常见气体的检验与除杂方法
专题:科学探究
分析:二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,利用这一性质可检验气体为二氧化碳;并根据二氧化碳的可用于食品保鲜、保质的特点,推断包装袋中所充气体需要满足的条件.
解答:解:①要检验包装袋内所充气体是否为二氧化碳,可采取注射器抽取气体,可把气体通入澄清石灰水,观察现象;
②如果气体是二氧化碳,就会观察到澄清石灰水变浑浊;
③二氧化碳气体无毒且不能与食品发生反应,获得二氧化碳也比较方便,所以充入二氧化碳气体,因此可推断为使食品能够较长时间的保鲜、保质所充入的气体应是:无毒、不与食物反应、廉价易得的气体;
故答案为:①用注射器抽取袋内气体通入到澄清的石灰水中,观察现象;②澄清的石灰水变浑浊;③无毒、不与食物反应、廉价易获得.
点评:本题考查了食品中常见的充入气体二氧化碳和氮气,并涉及到气体的检验,应该明确二氧化碳化学性质及其检验方法.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

如图所示装置可用于测定空气中氧气的含量,实验前将集气瓶容积划分为5等份,并做上记号.下列说法中不正确的是(  )
A、该实验证明氧气约占空气体积的
1
5
B、实验时红磷一定要过量
C、实验前一定要检验装置的气密性
D、此实验中红磷可以换成木炭

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科目:初中化学 来源: 题型:

在化学反应A+B═C中,6g A和足量的B反应生成11g C,则参加反应的B的质量是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列说法错误的是(  )
A、混合物不可能由一种元素组成
B、由同种分子构成的物质一定是纯净物
C、最外层电子数为8的原子一定是稀有气体元素的原子
D、单质不可能由离子构成

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列基本实验操作的图示正确的是(  )
A、
检查装置气密性
B、
读液体体积
C、
过滤
D、
熄灭酒精灯

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学方程式2KClO3 
 高温 
.
 
2KCl+3O2↑表示的-种意义是(  )
A、氯酸钾是由氯化钾和氧气混合而成
B、氯酸钾是由氯化钾和氧气化合而成
C、氯酸钾分解生成氯化钾和氧气
D、氯酸钾和氧气的质量比为2:3

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科目:初中化学 来源: 题型:

小明同学在妈妈买回的某食品包装袋内发现有一包白色颗粒状固体A的小纸袋,上面写着“生石灰干燥剂,请勿食用”.小明随手将小纸袋放在窗台上,过一段时间后发现纸袋内的白色颗粒粘在一起成为块状固体B.小明请你和同学们一起对块状固体B进行探究:
(1)猜想一:块状固体B中除氧化钙外,还可能
 
 
(写两种).
(2)猜想二:块状固体B溶于水可能有
 
(选填“放热”或“吸热”)现象.
(3)取块状固体B加入盛有一定量水的试管内,振荡、静置、过滤,得到少量白色固体C.就白色固体C同学们展开了热烈讨论,一起猜想.
a.小明认为白色固体C可能是氢氧化钙;小聪同学认为白色固体可能是碳酸钙;小慧同学认为白色固体可能是氢氧化钙和碳酸钙的混合物;小颖认为白色固体还可能是氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙混合物.
b.上述猜想中,一定错误的是
 
同学的猜想,理由
 
(用化学方程式表示).
c.就上述三种正确的猜想中,请你设计一个实验验证小慧同学的猜想是正确的,请完成下表:
实验步骤实验现象实验结论
 取少量白色固体C,加入适量
的水,充分搅拌,过滤.
①取少量滤液于试管中,滴加
酚酞试液.
②取少量滤渣于试管中,加入盐酸
 


 
 


 

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科目:初中化学 来源: 题型:

小明的食谱中有猪肉、米饭、食盐、矿泉水.从均衡营养的角度,小明还需摄入(  )
A、蛋白质B、糖类
C、无机盐D、维生素

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科目:初中化学 来源: 题型:

帕拉米韦氯化钠注射液是治疗H7N9亚型禽流感的有效药物之一,帕拉米韦的化学式为C15H28NxO4.试计算:
(1)帕拉米韦中氢元素与氧元素的质量比为
 

(2)帕拉米韦的相对分子质量为328,则x的数值为
 

(3)32.8g的帕拉米韦中氧元素的质量为
 
g(写出计算过程,结果精确到0.1g).

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