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    日常生活中使用铁锅炒菜，并加入适量的食醋，就会增加人体对铁摄入量，从而达到预防缺铁性贫血病的目的．已知醋酸在水溶液中能电离出H+和CH3COO-，并具有酸的一切通性．请用化学方程式表示用铁锅炒菜加醋能预防贫血病的原理：______．
    这是一道化学与生物知识渗透的跨学科试题．旨在要求学生用化学知识解释缺铁性贫血病的原因．缺铁性贫血实质上是人体内含铁血红蛋白的含量减少．用铁锅炒菜会有少量单质铁随菜进入人体，在胃酸的作用下生成人体可吸收的亚铁离子（Fe2+）．炒菜时若放点食醋，少量单质铁在醋酸的作用下也可转化为人体可吸收的铁盐．所以用铁锅炒菜加食醋能预防缺铁性贫血病．
    故答案为：2CH3COOH+Fe═Fe（CH3COO）2+H2↑．
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    8、金属的物理性质和化学性质决定了金属的用途，观察日常生活中的一些现象，请思考并完成下列问题：
    （1）小明在观察母亲烧菜时，发现在炒蔬菜时，母亲用的是铝锅；在做酸菜鱼汤时，用的是铁锅．小明不知其何故，你知道什么原因吗？
    （2）家里的铁制菜刀，用过后如果没有清洗，第二天刀刃上就长了很多红色的“铁锈”；铝盆广泛用作各种炊具，但如果你把咸菜或用铝盆腌制蔬菜，蔬菜还没有腌制好铝盆却已经漏水了．试分析原因．
    （3）用铁锅炒菜，有利于身体健康．世界卫生组织经过缜密调查后向全世界推荐使用中国的铁锅．如果在烹制菜肴时，适当加入食醋效果更好；而有些麦片中加入少量铁粉，用于人体补铁．
    根据你学过的基本化学知识，试分析上述情况下蕴含的化学知识．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

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    (1)小明在观察母亲烧菜时，发现在炒蔬菜时，母亲用的是铝锅；在做酸菜鱼汤时，用的是铁锅。小明不知其何故，你知道什么原因吗？

    (2)家里的铁制菜刀，用过后如果没有清洗，第二天刀刃上就长了很多红色的“铁锈”；铝盆广泛用作各种炊具，但如果你把咸菜或用铝盆腌制蔬菜，蔬菜还没有腌制好铝盆却已经漏水了。试分析原因。

    (3)用铁锅炒菜，有利于身体健康。世界卫生组织经过缜密调查后向全世界推荐使用中国的铁锅。如果在烹制菜肴时，适当加入食醋效果更好；而有些麦片中加入少量铁粉，用于人体补铁。

    根据你学过的基本化学知识，试分析上述情况下蕴含的化学知识。

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    金属的物理性质和化学性质决定了金属的用途，观察日常生活中的一些现象，请思考并完成下列问题：
    （1）小明在观察母亲烧菜时，发现在炒蔬菜时，母亲用的是铝锅；在做酸菜鱼汤时，用的是铁锅．小明不知其何故，你知道什么原因吗？
    （2）家里的铁制菜刀，用过后如果没有清洗，第二天刀刃上就长了很多红色的“铁锈”；铝盆广泛用作各种炊具，但如果你把咸菜或用铝盆腌制蔬菜，蔬菜还没有腌制好铝盆却已经漏水了．试分析原因．
    （3）用铁锅炒菜，有利于身体健康．世界卫生组织经过缜密调查后向全世界推荐使用中国的铁锅．如果在烹制菜肴时，适当加入食醋效果更好；而有些麦片中加入少量铁粉，用于人体补铁．
    根据你学过的基本化学知识，试分析上述情况下蕴含的化学知识．

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    科目：初中化学 来源：同步题 题型：问答题

    金属的物理性质和化学性质决定了金属的用途，观察日常生活中的一些现象，请思考并完成下列问题：
    （1）小明在观察母亲烧菜时，发现在炒蔬菜时，母亲用的是铝锅；在做酸菜鱼汤时，用的是铁锅．小明不知其何故，你知道什么原因吗？
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    （3）用铁锅炒菜，有利于身体健康．世界卫生组织经过缜密调查后向全世界推荐使用中国的铁锅．如果在烹制菜肴时，适当加入食醋效果更好；而有些麦片中加入少量铁粉，用于人体补铁．根据你学过的基本化学知识，试分析上述情况下蕴含的化学知识．

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    （3）用铁锅炒菜，有利于身体健康．世界卫生组织经过缜密调查后向全世界推荐使用中国的铁锅．如果在烹制菜肴时，适当加入食醋效果更好；而有些麦片中加入少量铁粉，用于人体补铁．
    根据你学过的基本化学知识，试分析上述情况下蕴含的化学知识．

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