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    酸、碱、盐在工农业生产和生活中具有非常广泛的应用．下列做法中不正确的是（　　）
    A．盐酸和稀硫酸都能除去铁制品表面的铁锈
    B．熟石灰可以改良酸性土壤，但会使土壤板结
    C．用大量添加亚硝酸盐的方法保鲜肉制品
    D．用热的纯碱溶液洗涤油腻的餐具
    A、铁锈的主要成分是氧化铁，酸能与金属氧化物反应，故A正确；
    B、熟石灰呈碱性，可用于可以改良酸性土壤，但施用过多会使土壤有机质减少，从而造成土壤板结，故B正确；
    C、亚硝酸盐有毒，应适量食用，故C错误；
    D、纯碱溶液呈碱性，碱性溶液能与油污发生皂化反应，生成能溶于水的高级脂肪酸钠，这样就将油污除去，故D正确．
    故选C．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2010·达州）实验测得下列四种溶液的pH如图所示，其中溶液呈碱是（       ）
    A．氯化钠溶液B．稀硝酸C．硼酸D．碳酸钠溶液

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉．如图是某种雪碧汽水标签中的部分内容，小明同学通过查阅资料得知：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，属于有机酸，具有酸的通性．香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性．
    品名雪碧汽水（清爽柠檬味）
    配料碳酸水（水、二氧化碳）
    白砂糖、柠檬酸、香料、
    苯甲酸钠
    保质期18个月
    注意禁止加热、避免阳光直晒
    （1）以上信息中属于柠檬酸物理性质的是______；
    （2）小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性：
    ①小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊试液，发现石蕊试液变红色．据此，小明断定柠檬酸确实具有酸性．他做出这种判断的依据是______；
    ②小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是______；她建议在原来实验的基础上再进行一步操作，即把①中已经变红的混合液体加热，若看到______，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    将混有少量氧化铜的铁粉，放入盛有稀硫酸的烧杯中，充分反应后有部分铁剩余，过滤，滤液中含有的溶质是（　　）
    A．有H2SO4B．有CuSO4和FeSO4
    C．只有FeSO4D．有H2SO4和FeSO4

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学源于生活，同时又服务于生活．以下做法不合理的是（　　）
    A．用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢
    B．胃酸过多时服用碱性物质[Ca（OH）2]以中和过多的胃酸
    C．小苏打是一种膨松剂，可用于制作馒头和面包
    D．用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：问答题

    2004年4月16日，重庆天原化工厂发生氯气泄露，事故现场出现大量白雾，给环境造成严重污染．氯气是一种黄绿色并有强烈刺激性气味的有毒气体，可与水反应，化学方程式为：Cl2+H2O═HCl+HClO（次氯酸）．
    （1）事故现场产生白雾的原因是______．
    （2）消防官兵抢险时，配戴的防毒面具中装有活性炭，其作用是______．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    某溶液中只含有Na2C03和Na2S04两种溶质，欲证明其中CO32-、SO42-确实存在，选用的方案是：先取少量的原溶液滴加过量的______，发现有气泡生成，再向其中加______溶液，出现白色沉淀，则可以证明CO32-、SO42-两种离子的存在．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：多选题

    在天平的两个托盘里，分别放上等重的两烧杯并分别加入等质量的稀硫酸，往左杯里放入0.44克氧化钙，要使天平重新达到平衡，可以往右杯里加入的适宜物质是（　　）
    A．0.48克镁粉B．1.00克碳酸钙
    C．0.924克碳酸镁D．0.44克铜铝合金

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：问答题

    如图是三个化学小实验，根据你所学的知识回答：

    （1）图1中关系到的化学反应的基本类型______．
    （2）图2涉及到的化学反应方程式为：______，由此可以推测气球随着反应的进行会______（“变小”或“变大”）．
    （3）图3实验中，能观察到的现象为：______．

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