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    14．食品包装盒中常放一小袋粉末状物质，该物质对食品同时具有防潮和防氧化作用．某同学从超市购买的食品包装盒中取出装有粉末状物质的小袋，撕开发现袋里有板结的铁锈．试推测粉末状物质是什么？其作用原理是什么？

    分析 铁能与氧气和水反应生成铁锈，从而对食品起到保护作用．

    解答 解：粉末状物质是铁粉；铁粉能与水、氧气反应生成铁锈，既吸水又消耗了能促使食品变质的氧气，从而延长了食品的保质期．

    点评 解答本题的关键是要掌握铁的性质，只有掌握了铁的性质才能确定铁的用途．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．化学实验中处处表现出颜色变化美，下列化学实验中的颜色变化不符合实验事实的是（　　）
    A．铁钉放入硫酸铜溶液中，溶液由蓝色变为浅绿色
    B．将湿润的石蕊小花放入二氧化碳瓶中，小花由紫色变为红色
    C．将空气中燃着的硫伸入氧气瓶中，火焰由黄色变为蓝紫色
    D．向含酚酞的氢氧化钠溶液中加入足量稀盐酸，溶液由红色变为无色

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列鉴别方法不可行的是（　　）
    A．用灼烧法鉴别羊毛线与棉纱线
    B．用燃烧的木条鉴别二氧化碳和氮气
    C．用肥皂水鉴别蒸馏水与氯化钙溶液
    D．用酚酞试液鉴别稀硫酸与碳酸钠溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．下列实验结论正确的是（　　）
    A．氢氧化钠溶液使酚酞变红，所以氢氧化铁也会使酚酞变红
    B．将饱和硫酸铵溶液加入鸡蛋清中，析出白色固体，说明蛋白质发生了变性
    C．向稀硫酸中滴入几滴NaOH溶液，再滴加CuSO4溶液，不一定有蓝色沉淀生成
    D．氮肥中加熟石灰研磨，一定能闻到刺激性气味

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    9．将表面生锈的铁钉投入到稀硫酸中，开始时观察到的现象是铁锈逐渐溶解，溶液变黄，化学方程式为Fe2O3+3H2SO4=Fe2（SO4）3+3H2O；较长时间后观察到的现象是铁钉表面有气泡产生，化学方程式为Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．下列实验操作中，正确的是（　　）
    A．
    塞紧橡皮塞    		B．称量氢氧化钠C．
    稀释浓硫酸    		D．
    测定溶液的pH

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    6．掌握好物质的性质、用途和化学用语是学好化学的基础，完成以下选择和填空：
    （1）浓硫酸能使白纸变黑，是因为它有c；用一氧化碳冶炼铁，是利用它的d．
    a．氧化性        b．吸水性      c．脱水性           d．还原性
    （2）可用作制白糖脱色剂的是c；可用作食品干燥剂的是d．
    a．小苏打     b．熟石灰        c．活性炭       d．生石灰
    （3）用化学用语表示：标出氮气中氮元素的化合价$\stackrel{0}{{N}_{2}}$．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．某同学取氢氧化钙和氢氧化钠的混合固体22g，向其中加入200g一定溶质质量分数的稀盐酸充分反应，反应后得到中性溶液，蒸干得到29.4g固体．则求所加的稀盐酸的溶质质量分数为（　　）
    A．3.65%B．7.3%C．14.6%D．29.2%

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    4．化学用语是最简明且信息丰富的国际通用语言．
    （1）请用化学用语表示：①铵根离子NH4+；②氧化铁与过量稀硫酸反应后溶液中的溶质Fe2（SO4）3、H2SO4．
    （2）写出下列符号中数字“3”的含义：①Fe3+一个铁离子带3个单位的正电荷； ②3H2O水分子的个数为3．

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