【题目】化学兴趣小组的同学将镁条放在热水中煮沸,趁热取出部分溶液,滴加酚酞试液,溶液变为红色,放置在空气中一段时间后,发现溶液的红色褪去。为了弄清楚红色褪去的原因进行了下列探究活动:查阅资料:镁可与热水反应生成氢气和氢氧化镁。该反应的化学方程式为_____。
三位同学分别对红色褪去的原因作出如下猜想:
甲:可能是实验所用的酚酞试液变质造成的;
乙:溶液可能与空气中的物质发生了反应;
丙:氢氧化镁的溶解度随温度的降低而减小。
(1)同学们根据实验现象认为甲猜想不正确,理由是____。
(2)同学设计如下实验来验证乙猜想,实验记录如下表。
实验方法 | 实验现象 |
将上述红色溶液在空气中恒温放置一段时间 | 红色不褪去 |
将上述红色溶液在隔绝空气条件下恒温放置一段时间 | 红色不褪去 |
由该实验可知乙猜想______(填“正确”或“不正确”)
(3)若丙猜想是正确的,请设计实验证明,完成下表。
实验方法 | 实验现象 |
将上述红色溶液恒温放置一段时间 | 红色不褪去 |
____ | _____ |
(4)反思:
①请解释为什么在家里将自来水烧开倒入晾水杯中,开始杯中无沉淀物,一段时间后会在杯里看到白色沉淀物_____。
②请从微观角度解释为什么在热水中氢氧化镁可以使酚酞变红而在冷水中不可以_____。
【答案】 刚加入酚酞时溶液变色,说明酚酞未变质 不正确 将上述红色溶液放置一段时间让其自然冷却 红色褪去 烧水时水中的钙、镁离子转换为氢氧化镁和碳酸钙,在开水中氢氧化镁和碳酸钙的溶解度比在冷水中大,随着水温降低这些物质从水中析出 在热水中氢氧化镁可以解离出较多的氢氧根离子,氢氧根离子能够使酚酞试液交红,冷水中氢氧化镁难溶,氢氧根离子少,无法显现红色
【解析】
查阅资料:
反应物为镁与热水,生成物为氢氧化镁和氢气,所以反应为镁与水在加热条件下反应生成氢氧化镁和氢气,反应的化学方程式为;
(1)在实验刚开始时,加入酚酞溶液,溶液变红,证明酚酞未发生变质,如果酚酞变质,则刚开始滴加酚酞试液就不会出现红色;
(2)对比实验中变量为空气,一个有空气,一个没有空气,隔绝空气不褪色,未隔绝空气不褪色,说明空气不是影响褪色的原因,所以猜想乙不正确;
(3)猜想丙正确,说明氢氧化镁的溶解度受温度影响,因此取溶液改变温度,观察溶液是否褪色,若褪色说明氢氧化镁溶解度受温度影响,降温后形成固体沉淀,溶液不再显碱性,红色褪去;
实验方法 | 实验现象 |
将上述红色溶液恒温放置一段时间 | 红色不褪去 |
将上述红色溶液放置一段时间让其自然冷却 | 红色褪去 |
反思:
①、烧水时水中的钙、镁离子转换为氢氧化镁和碳酸钙,在开水中氢氧化镁和碳酸钙的溶解度比在冷水中大,随着水温降低这些物质从水中析出;
②、在热水中氢氧化镁可以解离出较多的氢氧根离子,氢氧根离子能够使酚酞试液交红,冷水中氢氧化镁难溶,氢氧根离子少,无法显现红色。
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【题目】化学实验是学习化学的基础,请根据下列装置图回答问题。
(1)图中仪器①、②的名称分别是:①_____、②_____。
(2)向气体发生装置内加入药品前,应该进行的操作是______。
(3)实验室用高锰酸钾制取氧气应选择的发生装置是________(填字母序号,下同),发生反应的文字表达式是_____,试管口要放一团______。
(4)实验室用过氧化氢和二氧化锰制取氧气应选用的发生装置是______,发生反应的文字表达式是_____,二氧化锰在该反应中的作用是_____。
(5)如果用装置F收集O2,则气体应从_____(填a或b)端进入。
(6)如果用装置A与E连接制取和收集气体,当气体收集完成后,下列操作中,能防止水从水槽倒流入试管的是______(填序号)。
①先从水槽取出导气管,再熄灭酒精灯
②松开橡皮塞后,再熄灭酒精灯
③先熄灭酒精灯,再从水槽取出导气管
④先用弹簧夹夹紧胶皮管,再熄灭酒精灯
(7)检验集气瓶中的氧气已收集满的方法是_____。
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【题目】阅读下面科普短文
某北方地区用萝卜叶酱菜制作流程如下:
原料→挑选→切碎→清洗→沥水→腌渍Ⅰ→腌渍Ⅱ→脱盐→酱制→调味→真空包装→杀菌→冷却→成品。
萝卜叶的腌制过程属微生物的发酵过程,蛋白质在微生物蛋白酶和肽酶作用下,会产生一些氨基酸、肽类等风味物质。腌制过程由于微生物的生长代谢消耗了萝卜叶的蛋白质,从而使蛋白质含量下降。酱制、调味后的样品中蛋白质含量增高,其蛋白含量主要来源于酱制和调味过程加入的酱油及味精。酱油中含有蛋白质,味精属谷氨酸钠盐,使成品萝卜叶酱菜中的蛋白质增高。
选取原料、腌渍Ⅰ、腌渍Ⅱ、酱制和成品五个工序的样品,进行细菌、霉菌和酵母菌的测定,其实验结果如图1所示。腌渍Ⅰ阶段主要以乳酸菌发酵为主导,乳酸菌正处于对数期,迅速增长;腌渍Ⅱ阶段主要是腌制过程中的盐分产生的高渗透压及发酵所产生乳酸等物质抑制部分微生物的生长。
酱菜中含有乳酸菌,能够调节肠胃功能,有助于儿童、中老年人消化。另外,酱腌中蛋白质、维生素C含量普遍较高,其中含有的乳酸钙还能促进儿童的成长发育。一些蔬菜本来含钙、铁的量较高,经过腌制后得到浓缩,钙、铁含量更为丰富。因此,适量食用酱菜对人体健康有益。
但是,酱菜制作过程中也会产生较高的亚硝酸盐。亚硝酸盐与胃酸反应,产生亚硝酸(HNO2)和氯化物。亚硝酸不稳定,产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合,导致中毒。酱菜制作过程中亚硝酸盐含量变化如图2所示。
依据文章内容回答下列问题。
(1)钙、铁含量较高的蔬菜,经过腌制成为酱菜,钙、铁含量会更为丰富,这里的“钙、铁”是指_____(填“分子”“原子”“元素”)。
(2)酱制、调味后的酱菜样品中蛋白质含量增高,主要来源是_____。
(3)亚硝酸钠(NaNO2)是常见的亚硝酸盐,亚硝酸钠与胃酸反应的化学方程式为_____。
(4)下列说法正确的是_____。
A 萝卜叶的发酵过程属于物理变化
B 酱菜制作过程中,亚硝酸盐含量在发酵后期达到一个峰值后又迅速下降
C 酱菜制作过程中,霉菌和酵母菌的数量整体呈下降的趋势,细菌数量整体呈上升趋势
D 霉菌和酵母菌在整个腌制、酱制过程中波动较小
(5)有人说儿童不适合吃酱菜,请写一写你的观点,并说明理由:_____
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【题目】硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线如图所示。
(1) 30℃时,氯化钠的溶解度___________(选填“大于”“等于”或“小于”)硝酸钾的溶解度。
(2) 60℃时,120g硝酸钾与100g水充分混合可以形成___________ (选填“饱和”或“不饱和”)溶液。
(3)硝酸钾中混有少量氯化钠,则提纯硝酸钾可采用的方法是________________。
(4)将A点的硝酸钾溶液转化为B点的该溶质的溶液,可以采取的方法是_________________。
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【题目】下图1是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线。t2°C时,向两个各盛100g水的烧杯中分别加入ag甲、乙粉末,使其充分溶解,最终现象如图2所示。则:
(1)图1中p点表示的意义是_____。
(2)烧杯①中溶解的是_____(填“甲”或“乙”)物质。
(3)从t2°C升温到t3°C,烧杯______(填“①”或“②”)中溶液溶质的质量分数增大。
(4)a的取值范围是______(请用数字及“<”、“=”或“<”等符号表示)。
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【题目】水在生产、生活中有广泛的应用。
(1)水是常用的溶剂。农业上用10%~20%的NaCl溶液来选种。现要配制16%的NaCl溶液50kg,需要水的质量是_____。
(2)加湿器可以增加室内的湿度。电加热式加湿器是通过电加热,使水沸腾变为水蒸汽。在此过程中,发生变化的是_____(填字母序号)。
A 水分子种类B 水分子间间隔C 水分子运动速率
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【题目】中国科学院科研团队研究成果表明,在常温、常压和可见光条件下,基于LDH(一种固体催化剂)合成氨气(NH3)的原理如图所示。下列说法不正确的是
A.四种物质中有一种属于氧化物
B.原料气N2可通过分离液态空气获得
C.参加反应的N2与生成的O2质量比为7:8
D.参加反应的N2与H2O的分子个数比为1:3
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【题目】下图是实验室常用的实验装置,请回答下列问题。
(1)写出仪器a的名称:_________________。
(2)实验室用高锰酸钾制取和收集一瓶较纯净氧气,仪器组合是________________(填装置字母代号),请写出该反应的化学方程式:_____________。
(3)实验室常用大理石与稀盐酸反应制取二氧化碳,若用F进行排空气法收集二氧化碳,检验二氧化碳收集满的方法是______________。
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【题目】某校化学兴趣小组在实验室里用二氧化锰和浓盐酸在加热条件下制取氯气并进行有关氯气性质的实验探究(如图所示)。
(查阅资料)
Ⅰ、氯气(Cl2)是一种黄绿色的有毒气体,能溶于水,并能与水反应,反应的化学方程式为:;
Ⅱ、氯气溶于水所得的溶液为氯水,氯水除了具有消毒作用,HClO(次氯酸)还具有漂白作用;
Ⅲ、稀盐酸和二氧化锰不发生反应;
Ⅳ、氯气能与氢氧化钠溶液反应。
回答下列问题:
(1)A中m管的作用是_____;
(2)A是制取氯气的发生装置,除生成氯气外还有氯化锰(其中Mn为+2价)和一种常见氧化物,请写出其化学方程式_____;
(3)若进入装置D中的氯气是纯净干燥的,则装置B(饱和氯化钠溶液)的作用是_____,装置C中盛有的溶液是_____;
(4)装置E中石蕊溶液的颜色变化过程为:_____;
(5)①实验装置G的作用是_____;
②通过无数次实验和计算发现,取含溶质146g的浓盐酸和足量的二氧化锰反应,得到的氯气为_____(填字母)。
A 小于71g
B 等于71g
C 大于71g
D 等于35.5g
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