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从大豆中提取油脂的过程属于


  1. A.
    物理变化
  2. B.
    化学变化
  3. C.
    既有物理变化又有化学变化
  4. D.
    无法判断
A
分析:可以根据物理变化和化学变化的概念方面进行分析、考虑,从而得出正确的结论.
解答:因为大豆中本来含有油脂、蛋白质等有机物,从大豆中提取油脂的过程是通过物理方法把油脂从大豆中分离出来,过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选A.
点评:解答本题要充分了解大豆中的成分及其从大豆中提炼油脂的过程中是否有新物质生成.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:解答题

在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.
(1)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入________ (填序号)不足而引起的.
①维生素 ②油脂 ③蛋白质
(2)人体摄入的淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖,葡萄糖又在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成________,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温的需要.
(3)微量元素对人体健康的影响很大,如缺________会引起贫血.

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

硝酸铵NH4NO3是常见的化肥,也可以作为炸药的成分.下列关于硝酸铵的说法正确的是


  1. A.
    硝酸铵的相对分子质量为80g
  2. B.
    N、H、O元素质量比依次为2:4:3
  3. C.
    一个硝酸铵分子中有9个原子
  4. D.
    硝酸铵分子中有氮元素、氧元素、氢元素

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

为了防止钢铁锈蚀,人们常采用在其表面涂刷矿物油或镀上其他金属等覆盖保护膜的方法.这些方法都能防止锈蚀的共同原理是________;自行车生产厂家对自行车钢圈和钢丝及龙头、车架和链条等部位一般采用的是哪些防锈方法?(请最少写出两种方法)

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

某原子的结构示意图为,下列说法中错误的是


  1. A.
    核外有3个电子层
  2. B.
    它是非金属元素
  3. C.
    核电荷数为12
  4. D.
    在化学反应中易失电子

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

利用水电解器电解水一段时间后,观察到的现象不合理的是


  1. A.
    阳极玻璃管内产生的气体使带火星的木条复燃
  2. B.
    阳极玻璃管与阴极玻璃管内产生的气体体积比约为2:1
  3. C.
    阴极玻璃管内产生的气体被点燃时发出“噗”声
  4. D.
    阳极玻璃管与阴极玻璃管内产生的气体的化学计量数为1:2

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

人类生活离不开金属.
(1)铁是生活中常用的金属.如图是某“取暖片”外包装的图片.该“取暖片”中发热剂的主要成分有铁粉、活性炭、氯化钠、水等,其发热是利用铁生锈时会放热.发热剂需接触到空气才会发热,原因是铁要________、________等物质共同作用才会生锈.
(2)下面是某小组同学对金属镁和铁性质的对比研究:
在室温条件下进行如图所示实验.试管内的镁和铁表面均被打磨,且形状、大小均相同,向两支试管中同时加入质量分数相同,质量相同的稀盐酸.
请写出乙中试管内所发生反应的化学方程式________通过观察可看到的现象是________.

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

检查集气瓶里氧气是否集满的简便方法是


  1. A.
    把带火星的木条伸进集气瓶中
  2. B.
    把燃烧的木条伸进集气瓶口
  3. C.
    把带火星的木条放在集气瓶口
  4. D.
    用鼻子闻气味

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

下列物质的性质中,属于化学性质的是


  1. A.
    铅具有导电性
  2. B.
    氯化钠是白色固体
  3. C.
    碳酸氢钠能与稀盐酸发生化学反应
  4. D.
    常温下甲烷是无色无味的气体

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