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    18．下列物质的用途，与化学性质无关的是（　　）
    A．发酵粉用于蒸制馒头B．氯化钠用于制取盐酸
    C．大理石用于建筑材料D．纯碱用于制取苛性钠

    分析 物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫物理性质；物理性质经常表现为：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、挥发性等．

    解答 解：A、发酵粉用于蒸制馒头是利用发酵粉的化学性质，故选项错误；
    B、氯化钠用于制取盐酸是利用氯化钠的化学性质，故选项错误；
    C、大理石用于建筑材料没有新物质生成，是利用大理石的物理性质，故选项正确；
    D、纯碱用于制取苛性钠是利用纯碱与熟石灰反应的化学性质，故选项错误；
    故选C

    点评 本考点考查了物理性质和化学性质的区分，要记忆有关物质的性质，并能够在比较的基础上进行应用，本考点的基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．下列有关物质性质的描述中，属于化学性质的是（　　）
    A．干冰易升华B．酒精能燃烧
    C．二氧化碳比空气密度大D．二氧化硫有刺激性气味

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    9．元素周期表是化学学习和研究的重要工具．如图1是元素周期表的一部分，根据表中信息回答下列问题．

    （1）硫元素的原子序数是16，相对原子质量是32.07．
    （2）第15号元素的符号是P；
    （3）利用如图2表中元素，写出一种分子构成与微粒模型相似的物质的化学式N2（或 O2或 Cl2）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    6．药品取用
    ①药品的用量：液体药品固体药品
    ②固体：粉末状用药匙或纸条取用，块状用镊子夹取．
    液体：量少用胶头滴管量多时用倾倒法．倾倒时要把瓶塞倒放在桌面上，标签正对手心，倒完后立即盖好瓶塞，标签向外．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．下列物质的用途主要由物理性质决定的是（　　）
    A．镁粉用于制作照明弹B．金刚石用来制作玻璃刀
    C．氢气用于作清洁燃料D．氮气用作焊接金属时的保护气

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    科目：初中化学 来源： 题型：多选题

    3．下列问题的研究中，没有利用对比实验思想的是（　　）
    A．
    研究空气中氧气含量    		B．
    研究分子的运动
    C．
    研究木炭在氧气中燃烧    		D．
    研究空气和呼出气体中氧气的含量

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    10．阅读下面科普短文（原文作者：许谦，有删改）
    酸奶口感酸甜，营养丰富，是深受人们喜爱的一种乳制品．与普通牛奶比较，酸奶中的蛋白质和钙更易被人体消化吸收，是乳糖不耐症患者的良好食品．
    通常的酸奶是将牛奶发酵而制成的．牛奶中主要含有蛋白质、乳糖和脂肪．在发酵过程中，乳酸菌把乳糖（C12H22O11）转化成乳酸（C3H6O3），使得牛奶的酸度升高．随着酸度增加，蛋白质分子互相连接，形成了一个巨大的“网络”，这个“蛋白质网络”把乳糖、水、脂肪颗粒都“网”在其中．所以，奶变“粘”、变“酸”了．
    酸奶中含有大量活力较强的乳酸菌．乳酸菌可抑制某些腐败菌和病原菌的繁殖，从而维持人体内，尤其是肠道内正常的微生态平衡，促进食物的消化吸收．酸奶在储藏和配送过程中，乳酸菌的数量会因乳酸的过量积聚而明显减少，而酸奶的乳酸积聚又会影响到酸奶的酸度．有研究者选取某种市面常见的酸奶进行实验，数据如下表所示．
    表 某品牌酸奶酸度的变化
    温度/℃
    时间/天         
    酸度/°T    		42837
    067.767.767.7
    273.977.179.2
    476.482.786.3
    685.592.298.9
    890.298.7113.2
    1999年颁布的国标GB2746-1999中，对成品酸奶的酸度规定为“酸度不小于70°T”．按照一般人的接受程度，酸奶酸度不能超过100°T．
    依据文章内容回答下列问题．
    （1）乳酸是由乳糖转化生成的，请比较二者的化学式，分析它们的相同点和不同点．
    相同点：组成元素的种类相同（或原子种类相同）．
    不同点：各元素的质量比不同（或原子个数比不同）．
    （2）实验中所用酸奶若在37℃条件下储存，D天后，酸度一定会超出一般人的接受程度．（填字母序号，下同）
    A.2         B.4          C.5        D.8
    （3）由表中实验数据可知，影响酸奶酸度的因素有温度、时间．
    （4）下列关于酸奶的说法正确的是AD．
    A．酸奶适用于乳糖不耐症患者食用
    B．酸奶放置时间越长，乳酸菌含量越高
    C．酸奶中的乳酸菌对人类身体有害无益
    D．酸奶变“粘”与蛋白质分子相互连接形成巨大“网络”有关．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．蚊虫叮咬时会分泌蚁酸，为缓解症状，最好涂抹（　　）
    A．苹果汁B．牛奶C．肥皂水D．炉具清洁剂

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    8．水是地球上一种最普通、最常见的物质．

    ①图1所示的是简易净水器，其中活性炭的作用是过滤和吸附．
    ②水厂处理水时，有时会向水中加生石灰，此过程中发生的化学方程式为CaO+H2O═Ca（OH）2．
    ③图2是电解水的简易装置，试管1中生成的气体是氢气，反应的化学方程式为2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．
    ④将少量下面的调味品加入水中，不能形成溶液的是D．
    A．食盐B．蔗糖C．味精D．芝麻油
    ⑤碘酒中的溶剂为酒精（质名称）
    ⑥在一定温度下，向质量均为50g的4份水中分别加入一定量的KNO3固体，搅拌至充分溶解，（如有不溶的KNO3固体用过滤的方法除去），得到溶液．加入KNO3固体的质量与所得溶液的质量如下表：
    实验编号abcd
    加入KNO3固体的质量45505560
    所得溶液的质量95100105105
    ①实验a、b、c、d中，有未被溶解的KNO3固体析出的实验是d（填写实验编号）．
    ②该温度下KNO3的溶解度是110g．
    ③实验a、b、c、d所得溶液中质量分数大小关系为：a＜b＜c=d．
    ④取实验b所得溶液，若使其质量分数变为20%，在不改变温度的情况下，可以采取的操作是加入150g水．

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