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从化学的视角认识厨房中蕴含的丰富化学知识。

(1)下列食物中富含蛋白质的是               (填字母序号,下同);

      

(2)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是               

   

(3)天然气是主要的家用燃气。天然气的主要成分是                  

    (4)炒菜时油锅着火,盖上锅盖即可灭火,原因是                                     

    (5)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有               功能。

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:


下列做法不利于减轻环境污染的是

   A.燃料脱硫以减少酸雨的产生                      B.随意丢弃废旧电池

   C.农药化肥的合理施用                                D.开发利用清洁能源

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列事实可用于判断X、Y两种金属的活动性顺序的是

①X能和稀盐酸反应而Y不能;②X能从Y的盐溶液中置换出Y;③常温下X能与氧气反应而Y不能;④在化合物中X显+3价,Y显+2价。

  A.①②            B.①②③        C.③④       D.①②④

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科目:初中化学 来源: 题型:


溶洞中存在的化学反应:CaCO3 + CO2 + H2O = Ca(HCO3)2,此反应属于

A.化合反应            B.分解反应    C.置换反应    D.复分解反应

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科目:初中化学 来源: 题型:


掌握化学用语是学好化学的关键。下列化学用语与所表述的意义相符合的是

①FeCl2—氯化亚铁     ②2Ca2+—2个钙离子   ③O2—2个氧原子  

⑤H2O—1个水分子  ⑥2H—2个氢元素   

A.①④⑤⑦    B.②③④⑥       C.①②⑤⑦         D.②⑤⑥⑦

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科目:初中化学 来源: 题型:


海洋是人类宝贵的自然资源,海水“制碱”体现了化学科学在改造物质中的智慧。下图是某厂生产纯碱的工艺流程图:

请完成下列问题:

(1)该厂最终产品有                                    (填物质名称);

(2)流程Ⅰ中为了除去杂质,加入过量BaCl2溶液、NaOH溶液和Na2CO3溶液,下列说法正确的是                                          (填字母序号)

A.加入三种物质的顺序不能调整

B.加入三种溶液将粗盐水中的SO42-、Mg2+、Ca2+转化为沉淀

C.按流程Ⅰ所加溶液的顺序除杂,过滤后得4种沉淀

(3)在流程Ⅱ中,如果加入氨气不是为了生产氯化铵,氨气在制碱过程中的作用

                                                                                   

(4)写出Ⅲ中发生反应的化学方程式                                                                                    

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科目:初中化学 来源: 题型:


2014年4月兰州发生了自来水苯超标事故,引起人们对水安全的关注。已知苯的化学式为C6H6,下列有关说法正确的是

A.苯中的C、H元素的质量比为12:1

B.苯分子是由6个碳元素和6个氢元素组成

C.苯分子中碳的原子结构示意图为

D.苯中碳、氢元素均位于元素周期表的第二周期

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列物质加入水中,所得溶液pH可能为10的是

A.生石灰            B.白醋               C.桔子汁        D.食盐

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科目:初中化学 来源: 题型:


2013年底,浙江省委、省政府发出了“治污水、防洪水、排涝水、保供水、抓节水” 的五水共治动员令。下列做法与“五水共治”行动相符合的是

A.围湖造田                         B.随意倾倒生活垃圾

C.及时拧紧水龙头                   D.工业废水直接排入河流

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