Question

蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C₃H₇O₂N）就是其中的一种．请回答下列问题：

（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为  ．

（2）丙氨酸的相对分子质量是89，氮元素的质量分数为  （计算结果精确到0.1%）．

Answer 1

【考点】相对分子质量的概念及其计算；元素的质量分数计算．

【专题】化学式的计算．

【分析】（1）根据丙氨酸分子的构成进行分析解答．

（2）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，化合物中元素的质量分数=×100%，进行分析解答．

【解答】解：（1）1个丙氨酸分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子、1个氮原子构成的，丙氨酸分子中C、H、O、N的原子个数比为3：7：2：1．

（2）丙氨酸的相对分子质量为12×3+1×7+16×2+14=89．

氮元素的质量分数为×100%≈15.7%．

故答案为：（1）3：7：2：1；（2）89；15.7%．

【点评】本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．