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    在日常生活中，下列做法正确的是（  ）

    A．用亚硝酸钠烹调食物
    B．用蒸馏的方法降低水的硬度
    C．室内起火时，应立即打开所有门窗进行呼救
    D．为防止被雨水淋湿的自行车生锈，应先用干布擦净，再用带油的布擦

    D

    解析试题分析：A、亚硝酸钠对人体有害，不能用亚硝酸钠烹调食物．不正确．
    B、日常生活中降低水的硬度的方法是加热煮沸，而不是蒸馏．不正确．
    C、打开所有门窗时，能使氧气进入室内，促进可燃物燃烧，从而加大火势．不正确．
    D、用干布擦净是为了除去水分，用带油的布擦是为了隔绝水和氧气，能够起到防止生锈的作用．正确．
    故选：D．
    考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；常见的意外事故的处理方法；硬水与软水；金属锈蚀的条件及其防护．
    点评：本题主要考查生活常识与化学知识的关系，体现了化学来源于生活，服务于生活．

    练习册系列答案
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    实验室常用的下列仪器中，所用的材料属于合成材料的是 (        )





    A．用玻璃制作的集气瓶
    		B．用不锈钢制作的坩埚钳
    		C．用塑料制作的药匙
    		D．用铁丝和石棉制作的石棉网
     

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    “民以食为天”，我们青少年正是长身体的关键时期，要注意营养的均衡补充．下列有关健康叙述正确的是（  ）
    ①正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖，故禁食油脂③维生素由200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④青少年正处于生长发育阶段，需要多摄入钙，成年人体格已经健全，可以不补充钙．

    A．②③ B．①② C．①③ D．③④

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    维生素C能增强人体对疾病的抵抗力．下列食物中维生素C含量最多的是（  ）

    A．辣椒 B．米饭 C．鸡蛋 D．鲫鱼

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    2013年4月，用我国自主研发的1号生物航空煤油的飞机首次试飞成功．生物航空煤油是以多种动植物油脂为原料，采用自主研发的加氢技术、催化剂体系和工艺技术生产．我国正积极研发餐饮废油（地沟油）和海藻加工生产生物航空煤油的技术．下列有关说法中．错误的是（  ）

    A．此项技术有助缓解民用航空业的能源问题
    B．生物航空煤油的生产过程中没有发生化学变化
    C．“地沟油”流入餐桌会对食用者产生危害
    D．“地沟油”可以进行合理利用变废为宝

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    化学来源于生活，下列做法中不合理的是（  ）

    A．用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜
    B．进入闲置的地窖前先进行灯火实验
    C．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
    D．用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    临近中考，家长们为了给学生增加营养，制定了如下食谱．你用所学的化学知识，建议食谱中补充（　　）

    主食
    		馒头、米饭
    副食
    		红烧排骨、清蒸鱼
    饮料
    		牛奶
     
    A．红烧牛肉       B．清炒白菜      C．煎鸡蛋      D．水煮豆腐

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列做法不会危及食品安全的是（　　）

    A．用霉变花生压榨食用油 B．用“地沟油”加工食品
    C．在薯片包装中充入氮气 D．用硫磺熏蒸干辣椒

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列食品中，蛋白质含量最丰富的是

    A．鸡蛋 B．菠菜 C．米饭 D．菜油

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