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紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。

(1)紫薯中的维生素_____ (填“A”“B”或“C”)可预防坏血病。

(2)紫薯中还缺乏一种能给人体供能的营养素是_____。

(3)紫薯中硒元素被誉为“抗癌大王”。硒元素属于_____ (填“必需”“非必需”或“有害”)微量元素。

(4)紫薯中蛋白质是由_____构成的极为复杂的化合物。

C油脂必需氨基酸 【解析】 (1)维生素C缺少时,就会得坏血病; (2)紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生索B、维生素C、锌、铁、钙、硒等,没有油脂; (3)锌、铁、钙、硒等是人体必需的微量元素; (4)蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂的化合物,是构成细胞的基本物质,是机体生长和修复受损组织的原料,少量蛋白质在体内还能氧化分解放出能量,供给生命活动需要。 ...
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:广东省2019届九年级化学第十单元测试卷 题型:填空题

氧化钙俗名生石灰,某同学针对氧化钙设计了如下实验方案:

(1)A中发生反应的化学方程式为_________________。分离B中白色物质的操作Ⅰ叫_________________。

(2)如果要用实验证明C中不是水而是一种溶液,可以选择下列_________________ (填序号)进行实验。

①稀盐酸 ②酚酞溶液 ③二氧化碳 ④氯化钠溶液

(3)操作Ⅱ是加入某种物质使无色澄清液出现白色固体,如果加入的是饱和碳酸钠溶液,白色固体的化学式是_________________;如果加入的固体是氢氧化钠(全部溶解),白色固体的化学式是_________________。

CaO+H2O===Ca(OH)2 过滤②③CaCO3Ca(OH)2 【解析】 ﹙1)A中发生反应的化学方程式为. CaO+H2O=Ca(OH﹚2。分离B中难溶物的操作Ⅰ叫过滤。(2)如果要用实验证明C中不是水而是一种溶液,可以选择下列②酚酞溶液,溶液变红。 ③二氧化碳溶液变浑浊。(3)操作Ⅱ是加入某种物质使无色澄清液出现白色固体,如果加入的是饱和碳酸钠溶液,白色固体的化学式是CaCO...

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科目:初中化学 来源:2019届九年级上学期科粤版化学上册第2章空气、物质的构成单元检测题 题型:简答题

学习热情和学习方法是成才的必备条件,灵活掌握不同的学习方法可以取得事半功倍的效果.请用以下方法解决下列问题:

分类法:利用下列组物质

                 

.金刚石与石墨的混合物、过氧化氢的水溶液、冰与水混合、氧气与臭氧混合

请按要求填写如表空白(填写物质的化学式或分类标准)

序号

分类标准

金属氧化物

________

________

属于该类别的物质

________

________

对比法:

.如图所示:其实验目的是探究________.

.如图所示:杰克同学将盛有干燥白磷的甲试管和干燥红磷的乙试管插入盛有的烧杯里(甲、乙试管均套有气球密封).过一会后,发现甲试管中的白磷燃烧,乙试管中的红磷没有燃烧.请根据杰克同学的实验现象,对比得出可燃物燃烧所需的条件之一:________.

金属单质纯净物ZnO、MgO、Na2OH2O二氧化锰可以催化过氧化氢分解生成氧气可燃物温度达到着火点 【解析】 (1)A、ZnO、MgO、Na2O这三种物质都是由金属元素和氧元素结合形成的化合物,属于金属氧化物,而CO2是由非金属元素和氧元素结合形成的化合物,属于非金属氧化物;B、N2、O2、Cl2这三种物质都是由非金属元素组成的单质,只有Cu是由金属元素组成的单质;C、金刚石与石墨的...

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科目:初中化学 来源:2019届九年级上学期科粤版化学上册第2章空气、物质的构成单元检测题 题型:单选题

如图装置常用来测定空气中氧气的含量。下列对实验的认识正确的是( )

A. 红磷燃烧产生大量的白色烟雾

B. 燃烧匙中的红磷可以换成木炭

C. 该实验可以说明N2 难溶于水

D. 红磷量不足会导致进入集气瓶中水的体积大于1/5

C 【解析】 A、红磷燃烧产生大量的白烟,不是白色烟雾,故A错误;B、燃烧匙中的红磷不可以换成木炭,木炭燃烧生成二氧化碳,瓶内的压强不减小,水不能倒流,故B错误;C、实验中当装置内进入水以后,氮气依然能够存在,说明氮气难溶于水,故C正确;D、红磷的量不足时,燃烧时就无法将瓶内氧气全部消耗掉,进入水偏少,会导致进入集气瓶中水的体积小于1/5,故D错误。故选C。

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科目:初中化学 来源:广东省2019届九年级化学第十二单元测试卷 题型:简答题

某奶制品的营养成分见下表:

项目

每100 mL

NRV%

能量

290 kJ

3%

蛋白质

3.2 g

5%

脂肪

4.0 g

7%

碳水化合物

4.8 g

2%

钠盐

62 mg

3%

(1)_____和_____也是人体必需的基本营养物质,但在表中未标示。

(2)该奶制品中_____能够提供能量。(任写一种)

(3)奶制品中含有丰富的钙_____ (填“单质”“原子”或“元素”),儿童每日要摄取足够量的钙才能避免_____ (填字母序号)。

A.贫血症   B.佝偻病   C.甲状腺肿大 

(4)如图是奶制品的两种包装。其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是b(填字母序号,下同),属于无机合成材料的是_____,应放入标有的垃圾箱中的是_____。

维生素水蛋白质(或脂肪或碳水化合物)元素BAab 【解析】 (1)奶制品的营养成分表可知,维生素和水也是人体必需的基本营养物质,但在表中未标示; (2)该奶制品中的蛋白质、油脂、碳水化合物能够提供能量; (3)奶制品中含有丰富的钙元素,儿童每日要摄取足够量的钙,才能避免佝偻病; (4)在奶制品的两种包装中,塑料属于有机合成材料,铁罐属于无机合成材料,都属于可回收的垃圾...

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科目:初中化学 来源:广东省2019届九年级化学第十二单元测试卷 题型:单选题

植物光合作用可表示为CO2+H2O淀粉+O2,下列有关说法中正确的是( )

A. 淀粉中一定含有C、H两种元素 B. 淀粉中一定只含有C、H两种元素

C. 淀粉中可能有三种以上的元素 D. 淀粉可能是一种单质或一种化合物

A 【解析】 试题CO2和H2O两种物质中含有碳、氢、氧三种元素,根据质量守恒定律,反应前后,元素种类不变,生成物氧气中只含有氧元素,则淀粉中一定含有碳、氢两种元素,可能含有氧元素。 A、淀粉中一定含C、H两种元素,正确;B、淀粉中一定含C、H两种元素,可能含有氧元素,错误;C、淀粉中一定含C、H两种元素,可能含有氧元素,最多含有三种元素,错误;D、淀粉中一定含C、H两种元素,不可能是...

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科目:初中化学 来源:广东省2019届九年级化学第十二单元测试卷 题型:单选题

长期挑食、偏食不利于中学生的健康,每天的食物必须注意合理搭配。下列食物中富含维生素的是( )

A. 西红柿 B. 鱼 C. 米饭 D. 鸡蛋

A 【解析】 试题A、西红柿中富含维生素,故选项正确。B、鱼中富含蛋白质,故选项错误。C、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误。D、鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误。故选A。

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科目:初中化学 来源:山西省2019届九年级上学期第一次月考化学试卷 题型:单选题

下列说法中正确的是( )

A. 二氧化碳由一个碳原子和两个氧原子构成

B. 二氧化碳是由碳和氧气组成的

C. 二氧化碳中碳元素和氧元素的质量比为1:2

D. 二氧化碳中碳元素和氧元素的质量比为3:8

D 【解析】 每个(或者一个)二氧化碳分子是由一个碳原子和两个氧原子构成的,抛开前提限制谈微粒中的原子个数是错误的,故A错误;二氧化碳是由碳元素和氧元素组成的而不是碳和氧两种物质,故B错误;一个二氧化碳分子由一个碳原子和两个氧原子构成,碳原子相对原子质量为12,氧原子为16,因此12:(16×2)=3:8,故C错误,D正确,故选D.

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科目:初中化学 来源:北京课改版2018-2019学年度第一学期九年级化学上册第1-3章综合检测题 题型:单选题

“凤凰”号火星探测器发回的照片上显示,火星上确有液态水存在。下列微粒模型示意图可表示构成水的微粒的是

A B C D

B 【解析】 水由水分子构成,该分子由2个H原子和1个O原子构成,因此B图所表示的分子为水分子;故选B.

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