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    下列叙述不正确的是（    ）

    A．唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂B．人体的能量全部由糖类提供
    C．食用加碘盐可预防甲状腺肿大D．蔬菜、水果等富含维生素

    B

    解析

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