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下列食品制作过程中发生了化学变化的是(  )
A、大豆磨浆B、西瓜榨汁
C、肉切块D、葡萄酿酒
考点:化学变化和物理变化的判别
专题:物质的变化与性质
分析:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.
解答:解:A、大豆磨浆过程中没有新物质生成,属于物理变化.
B、西瓜榨汁过程中没有新物质生成,属于物理变化.
C、肉切块过程中没有新物质生成,属于物理变化.
D、葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化.
故选D.
点评:本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.
练习册系列答案
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观众有时看到舞台上出现的一些云雾缭绕的幻境.它是利用干冰由人工制造出来的.当干冰蒸发时,吸收大量的热,
 
,于是就形成了人造的云雾.

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A、搅拌后加热前一定是饱和溶液
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C、加热后一定是饱和溶液
D、加热后一定是不饱和溶液

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B、用硬水洗衣服,洗涤效果较好
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不带电的微粒是(  )
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完全还原某金属M的氧化物46.4克,可得金属M36.8克.已知M的原子量为184,则此氧化物是(  )
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D、MO

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提出近代原子学说的科学家是(  )
A、英国道尔顿
B、意大利阿佛加德罗
C、法国拉瓦锡
D、瑞典舍勒

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