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    菠菜、洋葱、竹笋中含有较多的草酸(H2C2O4)、草酸钠(Na2C2O4)等，而豆腐中含有较富的钙离子，如CaSO4等钙盐．如果这些菜与豆腐共烹饪就会生成难溶的草酸钙，人体不能吸收这种钙盐．写出草酸钠和硫酸钙反应的化学方程式：________．

    答案：
    解析：

    Na2C2O4＋CaSO4＝CaC2O4↓＋Na2SO4


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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2008?西城区二模）制豆腐是中国古代的一项重要发明，如今豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其主要成分如图所示：
    （1）豆腐中的营养素除蛋白质、油脂和糖类外，还有
    水、无机盐、维生素
    水、无机盐、维生素
    ，豆腐中含人体所需的微量元素是
    铁
    铁
    ．
    （2）除豆腐外，很多食物也能提供丰富的蛋白质．下列能提供丰富蛋白质的食物有
    B、C
    B、C
    （填序号）．
    A．苹果 B．鱼 C．奶制品 D．豆油
    （3）豆腐制作的工艺流程一般分以下几步：①浸泡大豆；②磨浆；③煮浆；④得到豆腐花；⑤稍冷却转入湿布中，将豆腐花与水分离；⑥加压得到食用豆腐．上述工艺流程中，步骤②属于
    物理
    物理
    变化．步骤⑤中，将豆腐花与水分离的操作是
    过滤
    过滤
    ．
    （4）豆腐中含有较多的钙盐，如CaSO4等；菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸（H2C2O4）、草酸钠（Na2C2O4）等物质．豆腐和上述几种蔬菜混合食用，可生成难溶于水的草酸钙（CaC2O4）而诱发结石．写出草酸溶液和硫酸钙反应的化学方程式：
    H2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+H2SO4
    H2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+H2SO4
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    制豆腐是中国古代的一项重要发明，如今豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其主要成分如图所示：
    （1）豆腐中的营养素除蛋白质、油脂和糖类外，还有______，豆腐中含人体所需的微量元素是______．
    （2）除豆腐外，很多食物也能提供丰富的蛋白质．下列能提供丰富蛋白质的食物有______（填序号）．
    A．苹果 B．鱼 C．奶制品 D．豆油
    （3）豆腐制作的工艺流程一般分以下几步：①浸泡大豆；②磨浆；③煮浆；④得到豆腐花；⑤稍冷却转入湿布中，将豆腐花与水分离；⑥加压得到食用豆腐．上述工艺流程中，步骤②属于______变化．步骤⑤中，将豆腐花与水分离的操作是______．
    （4）豆腐中含有较多的钙盐，如CaSO4等；菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸（H2C2O4）、草酸钠（Na2C2O4）等物质．豆腐和上述几种蔬菜混合食用，可生成难溶于水的草酸钙（CaC2O4）而诱发结石．写出草酸溶液和硫酸钙反应的化学方程式：______．

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    科目：初中化学 来源：西城区二模 题型：填空题

    制豆腐是中国古代的一项重要发明，如今豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其主要成分如图所示：
    （1）豆腐中的营养素除蛋白质、油脂和糖类外，还有______，豆腐中含人体所需的微量元素是______．
    （2）除豆腐外，很多食物也能提供丰富的蛋白质．下列能提供丰富蛋白质的食物有______（填序号）．
    A．苹果 B．鱼 C．奶制品 D．豆油
    （3）豆腐制作的工艺流程一般分以下几步：①浸泡大豆；②磨浆；③煮浆；④得到豆腐花；⑤稍冷却转入湿布中，将豆腐花与水分离；⑥加压得到食用豆腐．上述工艺流程中，步骤②属于______变化．步骤⑤中，将豆腐花与水分离的操作是______．
    （4）豆腐中含有较多的钙盐，如CaSO4等；菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸（H2C2O4）、草酸钠（Na2C2O4）等物质．豆腐和上述几种蔬菜混合食用，可生成难溶于水的草酸钙（CaC2O4）而诱发结石．写出草酸溶液和硫酸钙反应的化学方程式：______．
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    科目：初中化学 来源：2008年北京市西城区中考化学二模试卷（解析版） 题型：填空题

    制豆腐是中国古代的一项重要发明，如今豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其主要成分如图所示：
    （1）豆腐中的营养素除蛋白质、油脂和糖类外，还有    ，豆腐中含人体所需的微量元素是    ．
    （2）除豆腐外，很多食物也能提供丰富的蛋白质．下列能提供丰富蛋白质的食物有    （填序号）．
    A．苹果 B．鱼 C．奶制品 D．豆油
    （3）豆腐制作的工艺流程一般分以下几步：①浸泡大豆；②磨浆；③煮浆；④得到豆腐花；⑤稍冷却转入湿布中，将豆腐花与水分离；⑥加压得到食用豆腐．上述工艺流程中，步骤②属于    变化．步骤⑤中，将豆腐花与水分离的操作是    ．
    （4）豆腐中含有较多的钙盐，如CaSO4等；菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸（H2C2O4）、草酸钠（Na2C2O4）等物质．豆腐和上述几种蔬菜混合食用，可生成难溶于水的草酸钙（CaC2O4）而诱发结石．写出草酸溶液和硫酸钙反应的化学方程式：    ．

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