Question

现代生活中，人们越来越注意微量元素的摄入．血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者，缺铁易患贫血．
（1）一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部铁强化剂添加标准，每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg，该营养元素质量分数为12.5%．根据实验测得，酱油中铁只有10%能被人体吸收，以某人一天食用16mL该酱油计算，他一天从酱油中吸收的铁元素是多少毫克？
（2）某贫血患者除正常饮食吸收铁元素外，还需服用含铁元素的某种药物．若治疗一个疗程需补充1.12g铁元素，则服用药物中的铁元素相当于需要硫酸亚铁晶体（FeSO₄?7H₂O）多少克？

Answer 1

分析：（1）由题意知：100mL酱油中含200mg铁营养剂，其中含铁元素12.5%，这些铁元素能被人体吸收10%，由以上数据可以计算出每毫升酱油中被人体吸收的铁元素的质量，再乘以每天食用酱油的毫升数，就可以得到本小题的答案．
（2）化合物中某元素的质量分数的计算公式变形为：化合物的质量=化合物中某元素的质量÷化合物中该元素的质量分数．将铁元素的质量和硫酸亚铁晶体中铁元素的质量分数代入这一变形公式，就可以计算出本小题的答案．

解答：解：（1）此人一天从酱油中吸收铁元素的质量为
200mg÷100mL×12.5%×10%×16mL=0.4mg
（2）需要的硫酸亚铁晶体的质量为
1.12g÷（

56

278

×100%）=5.56g
答：（1）此人一天从酱油中吸收的铁元素是0.4mg；
（2）服用药物中的铁元素相当于需要硫酸亚铁晶体5.56g．

点评：本题主要考查有关化学式的计算，由于涉及到的数据较多，因此增加了本题的难度；解题的关键是将计算化合物中某元素的质量分数的公式变形，就能使本题迎刃而解．