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关于生活中常见的盐,下列说法不正确的是( )
A.碳酸钙可用作补钙剂
B.小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一
C.高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂
D.食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等
【答案】分析:根据碳酸钙、碳酸氢钠、高锰酸钾、食盐的性质及用途进行分析即可,碳酸钙含有钙元素,可以用作补钙剂;小苏打就是碳酸氢钠,小苏打碳酸氢钠受热易分解产生二氧化碳,且能与酸反应生成二氧化碳,是发酵粉的主要成分;酸碱指示剂是指遇到酸和碱有特定颜色变化的物质,高锰酸钾不具有该特点,因此不能用作酸碱指示剂;食盐是人体必需的营养素,对于维持人体内水分和体液恒定的pH有重要作用,可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等.
解答:解:A、碳酸钙含有钙元素,碳酸钙能与胃液中的盐酸反应生成易溶于水的氯化钙,从而促进人体对钙元素的吸收,因此可以用作补钙剂,故A正确;
B、小苏打碳酸氢钠受热易分解产生二氧化碳,且能与酸反应生成二氧化碳,是发酵粉的主要成分,故B正确;
C、高锰酸钾紫色溶液遇酸碱溶液无特定的颜色变化,不能用作酸碱指示剂,故C错误;
D、食盐是生活中的调味品,对于维持人体内水分和体液恒定的pH有重要作用,可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等,故D正确;
故选C.
点评:本题考查了常见盐的性质和用途,完成此题,可以依据已有的知识进行,要求同学们在平时的学习中加强基础知识的记忆,以便能够灵活运用.
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