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    　　草酸钙(CaC2O4)是人体内不能吸收的沉积物．波莱、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸(H2C2O4)，草酸钠(Na2C2O4)；豆腐中含有较多的钙盐．如硫酸钙(CaSO4)等成分．化学工作者证实上述物质可以发生如下复分解反应：

    　　

    　　假如你是一位医生或营养学家，请从医学和营养学的角度谈谈应怎样科学、合理地安排饮食．

    　　　　
    答案：
    解析：

    　　本题将化学知识与医学和营养学结合在一起，考查了学生学以致用的能力，综合分析问题和处理问题的能力．根据题中的信息可知，草酸钙不易被人体所吸收，而草酸、草酸钠会和硫酸钙等反应生成草酸钙．所以从医学的角度看草酸钙易沉积会产生结石．从营养学角度看上述物质混合食用会破坏其营养成分．


    提示：

    　　从医学的观点看，菠菜、洋葱、竹笋不要和豆腐同时混合食用，因混合食用是产生结石诱因；从营养学的观点看，混合食用破坏它们的营养成分．


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    科目：初中化学 来源：北京市西城区2011年中考一模化学试题 题型：058

    某同学对“菠菜中富含可溶性草酸盐和碳酸盐，与豆腐同食会引起结石”的说法产生了兴趣．

    探究一　菠菜里是否含有可溶性草酸盐和碳酸盐？

    [查阅资料]

    (1)可溶的草酸盐、碳酸盐能与CaCl2溶液反应生成难溶于水的草酸钙(CaC2O4)、碳酸钙．

    (2)醋酸(化学式用HAc表示)不与草酸钙反应，但能与碳酸钙反应生成可溶性盐．

    [实验流程]

    根据流程回答问题：

    (1)操作①是________．

    (2)加入足量CaCl2溶液的目的是________．

    (3)已知气体D能使澄清石灰水变浑浊，步骤③的化学反应方程式为________．

    [实验结论]菠菜里含有可溶性草酸盐和碳酸盐．

    探究二　人体结石的主要成分是草酸钙，草酸钙高温分解的产物是什么？

    [查阅资料]

    (1)草酸钙高温完全分解得到两种气态氧化物和一种固态氧化物．

    (2)12.8 g的草酸钙分解过程中温度与剩余固体的质量关系如图所示．

    [实验分析]

    (1)草酸钙高温完全分解的化学方程式为________．

    (2)通过上图数据分析，700℃时剩余固体的成分是________．

    请你设计实验，验证700℃时剩余固体的成分．

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    科目：初中化学 来源：2010-2011学年江苏省泰州市毕业生学业考试化学模拟试卷（一） 题型：实验探究题

    小丽喜食豆腐．今天，小丽让妈妈为她做菠菜炒豆腐．可小丽的妈妈却告诉她菠菜不能与豆腐同食．

       【提出问题】菠菜为什么不能与豆腐同食?

       【查阅资料】草酸钙(CaC2O4)是不能被人体吸收的沉积物．豆腐中含有较多的钙盐[如硫酸钙(CaSO4)等]，菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸(H2C2O4)、草酸钠(Na2C2O4)，豆腐和上述几种蔬菜混合食用，可能诱发“结石”症．

    (1)由草酸的化学式可知其中碳元素的化合价为__________．

    (2)草酸与硫酸钙反应的化学方程式为H2C2O4+CaSO4===CaC2O4↓+H2SO4，请写出草酸钠与硫酸钙反应的化学方程式：__________________．

    【提出猜想】菠菜与豆腐同食可能会诱发“结石”症．

    【设计实验】

    实验步骤

    实验现象

    实验结论

    ①将菠菜在少量开水中煮沸2 min～3 min，取1 mL～2 mL滤液于试管中，并滴加少量_________溶液

    产生白色

    沉淀

    有草酸钙

    生成

    ②在步骤①的沉淀物

    中加入过量醋酸

    沉淀部分溶解，

    且产生气泡

    被溶解的沉淀一定

    不是_____________

    【发现新问题】被溶解的沉淀是什么?产生的气体又是什么?于是她又设计如下实验进一步探究：

    实验步骤

    实验现象

    实验结论

    ③将步骤②产生

    的气体通入__________中

    ______________

    产生的气体是__________；步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙

     

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    科目：初中化学 来源：江苏中考真题 题型：实验题

    菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”的美称。民间流传：菠菜豆腐同食，易得结石。某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否不能同食”等问题进行了探究。
    【查阅资料】①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等，豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐。
    ②人体结石的主要成分：草酸钙(CaC2O4)。
    ③醋酸不与草酸钙反应，但能与碳酸钙反应生成可溶性盐等。
    【提出猜想】“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是_______________________。
    【探究一】菠菜中部分成分分析
    (1)步骤③中加入足量的CaCl2溶液的目的______________________。
    (2)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊，醋酸的化学式用HAc表示，写出步骤④的化学反应方程式_______________。沉淀A、B的质量关系为：m(A)_________m(B)（填“>”、“<”或“=”）。
    (3)白色沉淀B的化学式为___________，由此可见菠菜豆腐不能同食。以下饮食观点正确的是__________（填字母）。
    A．禁吃菠菜 B．高钙牛奶可与菠菜同食 C．菠菜烹饪时用开水烫，可降低草酸盐含量
    【探究二】某草酸钙晶体（CaC2O4·xH2O）热分解研究按下图装置将某草酸钙晶体样品高温加热，使其完全分解，对所得气体产物进行探究（假设装置中各试剂均足量）。
    (4)①反应开始前通入氮气的目的是_______________。
    ②装置B中硫酸铜粉末变蓝，说明产物中有________，C、F中澄清石灰水均变浑浊，E中CuO变红，说明产物还有________和_________，经检验A中残留固体为氧化物。
    ③对上述装置从环保角度提一个改进建议___________________。
    (5)某研究所利用SDTQ600热分析仪对草酸钙晶体（CaC2O4·xH2O）进行热分解，获得相关数据，绘制成固体质量一分解温度的关系图（如下图）。
    ①800℃以上时，固体成分的化学式为_________。
    ②计算CaC2O4·xH2O中的x（写出计算过程，CaC2O4的相对分子质量：128）。
    ③残留固体为CaC2O4时的温度范围____，写出固体质量由12.8g变为10.0g时的化学方程式________________。

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    科目：初中化学 来源：江苏期末题 题型：实验题

    小丽喜食豆腐。今天，小丽让妈妈为她做菠菜炒豆腐。可小丽的妈妈却告诉她菠菜不能与豆腐同食。
    【提出问题】菠菜为什么不能与豆腐同食?
    【查阅资料】草酸钙(CaC2O4)是不能被人体吸收的沉积物。豆腐中含有较多的钙盐[如硫酸钙(CaSO4)等]，菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸(H2C2O4)、草酸钠(Na2C2O4)，豆腐和上述几种蔬菜混合食用，可能诱发“结石”症。
    (1)由草酸的化学式可知其中碳元素的化合价为__________。
    (2)草酸与硫酸钙反应的化学方程式为H2C2O4+CaSO4==CaC2O4↓+H2SO4，请写出草酸钠与硫酸钙反应的化学方程式：__________________。
    【提出猜想】菠菜与豆腐同食可能会诱发“结石”症。
    【设计实验】
    实验步骤 实验现象 实验结论
    ①将菠菜在少量开水中煮沸2 min～3 min，取1 mL～2 mL滤液于试管中，并滴加少量_________溶液 产生白色沉淀 有草酸钙生成
    ②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸 沉淀部分溶解， 且产生气泡 被溶解的沉淀一定不是_____________
    【发现新问题】被溶解的沉淀是什么?产生的气体又是什么?于是她又设计如下实验进一步探究：
    实验步骤 实验现象 实验结论
    ③将步骤②产生的气体通入__________中 ______________________________ 产生的气体是__________；步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙

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