Question

【题目】我们常用实验探究的方法来研究物质的组成，如图

（1）实验A中观察到的现象是_____。该实验能否用木炭代替红磷测定空气中氧气的含量_____（选填能或不能）。

（2）实验B是水的电解，水电解实验中的溶液采取氢氧化钾溶液，是为了_____。

（3）生活中，我们偶尔会看蔗糖在锅里加热时间过长会变成黑色。那么蔗糖是由那些元素组成的呢？某同学用C装置进行实验（夹取和支撑的装置略去）来测定蔗糖的组成。

小资料：

Ⅰ铜丝在加热条件下能与氧气发生反应生成黑色固体氧化铜。

Ⅱ蔗糖在空气中燃烧生成二氧化碳和水。

实验步骤：先用酒精灯在玻璃管铜丝处加热，同时反复推拉注射器活塞，充分反应后，再将酒精灯移至蔗糖处加热。观察到玻璃管中蔗糖处生成黑色固体，内壁有水珠出现。

实验结论：蔗糖中一定含有_____（填元素符号）。

实验上述实验过程中，先对铜丝进行加热，并同时反复推拉注射器活塞的作用是_____。

实验原理：与_____（填A或B实验相同）。

Answer 1

【答案】红磷燃烧，产生大量白烟，放出热量；待集气瓶冷却后，打开弹簧夹后，水被倒吸入集气瓶，约占瓶内空气体积的五分之一 不能 增强水的导电性 H、C、O 使铜丝和装置内的氧气充分反应，彻底消耗完装置内的氧气 B

【解析】

（1）实验A中观察到的现象是：红磷燃烧，产生大量白烟，放出热量；待集气瓶冷却后，打开弹簧夹后，水被倒吸入集气瓶，约占瓶内空气体积的五分之一；木炭燃烧后生成二氧化碳，不能在装置内外产生压强差，水不会倒流进入瓶内，故不能用木炭代替红磷测定空气中氧气的含量；

（2）水电解实验中的溶液采取氢氧化钾溶液，是为了增强水的导电性；

（3）实验结论：先用酒精灯在玻璃管铜丝处加热，同时反复推拉注射器活塞，可以使使铜丝和装置内的氧气充分反应，彻底消耗完装置内的氧气，再将酒精灯移至蔗糖处加热。观察到玻璃管中蔗糖处生成黑色固体，该黑色固体为碳，且内壁有水珠出现，说明有水生成，则蔗糖加热反应的生成物中含有碳、氢、氧元素，根据质量守恒定律，化学反应前后元素种类不变，则蔗糖中一定含有碳、氢、氧元素。

实验上述实验过程中，先对铜丝进行加热，并同时反复推拉注射器活塞的作用是：使铜丝和装置内的氧气充分反应，彻底消耗完装置内的氧气；

实验原理：A、红磷在空气中燃烧生成五氧化二磷，消耗了氧气，瓶内压强减小，水进入集气瓶内；B、水电解生成氢气和氧气，根据质量守恒定律可证明水由氢、氧两种元素组成。结合实验结论可知，C实验原理与实验B相同。