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下列物质中可用作食品干燥剂的是(  )
分析:食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,吸收食品中的水分,防止食品变质腐败,应具有吸水性强,且无毒副作用;食品中常用的干燥剂是氧化钙、硅胶、氯化钙等干燥剂.
解答:解:A、氧化钙能与水生成氢氧化钙,具有很强的吸水性,无毒,可用作食品的干燥,故选项正确.
B、碳酸钙不具有吸水性,不能用作食品干燥剂,故选项错误.
C、浓硫酸为一种粘稠状液体,具有较强的吸水性和腐蚀性,可用于气体的干燥,但不能用作食品干燥剂,故选项错误.
D、氢氧化钠能吸收空气中水分而潮解,是常用的干燥剂,但由于有极强的腐蚀性,而不能用作食品干燥剂,故选项错误.
故选A.
点评:本题难度不大,常用的干燥剂有三类:一类为酸性干燥剂,有浓硫酸等;第二类为碱性干燥剂,有固体烧碱、生石灰和碱石灰等;第三类是中性干燥剂,如无水氯化钙等.
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科目:初中化学 来源: 题型:

物质的性质决定物质的用途.下列对应关系不成立的是(  )
A、氮气化学性质不活波,可用作食品保护气B、食醋具有酸性,可用于消除松花蛋中所含碱性物质的涩味C、磷燃烧能产生白烟,可用于制作烟幕弹D、铁的活泼性比铝弱,铁制品比铝制品在空气中更耐腐蚀

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科目:初中化学 来源: 题型:013

(黑龙江非课改,2006)下列物质中可用作食品干燥剂的是

[  ]

A.生石灰
B.浓硫酸
C.氯化钠
D.烧碱

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科目:初中化学 来源: 题型:013

(齐齐哈尔,2006)下列物质中可用作食品干燥剂的是

[  ]

A.氢氧化钠
B.浓硫酸
C.氯化钠
D.生石灰

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科目:初中化学 来源:模拟题 题型:填空题

请按要求选择下列物质填空(填写化学式):    
硫  氮气  氧气    浓硫酸  生石灰  氢氧化钠  氢氧化钙  碳酸氢钠   
①空气中含量最多的气体_______________;
②可用作发酵粉的物质_______________;
③可用作食品干燥剂的物质_______________;
④可用于制肥皂、造纸等工业的碱_______________;
⑤在氧气中燃烧发出蓝紫色火焰的固体_______________;    
⑥农业生产上用于改良酸性土壤的物质_______________;
⑦(填入适当的化学符号)硝酸根离子_______;铁离子_______;3 个硫原子_______;2 个水分子_______。

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