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    （5分）去年，有媒体报道面条可燃，一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂。
    ⑴仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的，因为面粉含有的主要营养素淀粉本身是可以燃烧的，淀粉的化学式为(C6H10O5)n，完全燃烧的产物是___________、____________（填化学式）；燃烧过程中还可闻到像头发烧焦似的刺鼻气味，是由于面粉中另一种营养素燃烧产生的，该营养素是­­­­____________。
    ⑵面粉不仅可以燃烧．一定条件下还会发生爆炸。2010年2月我国某大型面粉厂灌装车间发生面粉爆炸，造成重大人员伤亡。为避免类似事件，生产过程可采取的措施有________________。
    A．密封门窗，隔绝氧气B．严禁吸烟，杜绝火源
    C．轻拿轻放，减少粉尘扬起D．提高淀粉的着火点
    （1）H2O、（1分）， CO2、（1分）， 蛋白质、（1分）。   （2）BC（2分）
    淀粉燃烧能生成水和二氧化碳，蛋白质燃烧时能产生烧焦羽毛的气味．为了避免发生安全事故，生产面粉的过程中应该严禁吸烟，杜绝火源，轻拿轻放，减少粉尘扬起
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （7分）元宵节是我国的重要传统节日，“接汉疑星落，依楼似月悬。”是唐代著名诗人卢照邻对其盛况的写照，我国许多地方至今仍保留着燃灯放焰、共吃元宵的风俗。
    （1）某红焰烟花的配方中包括硫、木炭粉、硝酸锶【Sr(NO3)2】等。
    ①硝酸锶中Sr的化合价为：          ；
    ②写出硫燃烧的化学方程式：                          ；
    ③燃放烟花对环境造成的污染有：               。
    （2）燃放孔明灯（如右图）祈福成为了元宵节的新风尚。小新同学想自制孔明灯，为了使它能飞得更高、更远、更安全，选择作为灯罩的材料应质轻且           ；选择的燃料应燃烧热值大且                           ；

    （3）我市已禁止燃放孔明灯，因为孔明灯燃烧时外焰温度高达300多度，一旦飘落到加油站、液化气站、油库等地，孔明灯会        而引发火灾。（填序号）
    A．提供可燃物    B．供给氧气   C．使温度达到可燃物的着火点

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    可燃物燃烧除需要氧气外，还需要满足的条件是　       ，煤块经粉碎处理后燃烧的更快，这是因为　     　．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    列物质与空气混合，接触到明火有可能发生爆炸事故的是
    ①一氧化碳   ② 液化石油气   ③ 煤粉   ④ 面粉   ⑤ 天然气
    A．仅①B．仅①②⑤C．仅①②③⑤D．①②③④⑤

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    小红在学习“燃烧与灭火”的内容后，用下图所示的两种不同方法熄灭蜡烛。
    （1）两种不同方法熄灭蜡烛的灭火原理是分别是：
        
    实验1                                ，
    实验2                                 ；
    （2）请你再举一个生活中灭火的实例                           。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    2010年11月15日，上海静安区高层住宅发生大火，短时间内急速蔓延烧透整栋建筑物，元凶极有可能是施工队所使用的保温材料聚氨酯(PU)发泡塑料等易燃材料。回答下列问题： 
    ⑴聚氨酯发泡塑料属于__________（填“天然有机高分子”或“合成有机高分子”）材料。根据这次火灾，可推测出聚氨酯发泡塑料所具有的一条化学性质是__________。 
    ⑵工人施工时溅落的电火花引发了这场特大火灾，电火花所起的作用是_________（填序号）。
    A．提供氧气      B．使可燃物的温度达到着火点     C．提供可燃物 
    ⑶氢氧化镁是一种新型的阻燃剂。当温度达到380℃时，氢氧化镁开始分解生成水，同时生成耐高温的氧化镁固体。氢氧化镁受热分解的化学方程式为__________，反应物中Mg元素的化合价为_________。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    把几小块木炭放在球形管中，按下图所示连接装置。打开玻璃活塞，氧气进入球形管，发现木炭不燃烧；关掉氧气，给球形管内木炭加热，木炭同样不燃烧，此时打开玻璃活塞，氧气立即进入球形管，则可以观察到的现象是                   。由此得出的结论是：

    ①                                          ②                                        。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    如右图，将两支燃着的蜡烛罩上玻璃杯，过了一会儿，高的蜡烛先熄灭，低的蜡烛后熄灭，同时还观察到玻璃杯内壁变黑。由此我们可以得到启发：从发生火灾的房间逃离时，下列做法中不正确的是
    A．用湿毛巾捂住鼻子B．成站立姿势跑出
    C．伏低身体逃出D．淋湿衣服爬出

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    最近，科学家发明了一种制作防火涂料的新工艺。发生火灾时，这种涂料会转变成一种黑色物质，覆盖在楼板表面，起到防火作用。其防火的原因是  
    A．清除可燃物B．使可燃物与氧气隔绝
    C．降低了可燃物的着火点D．使温度降低到着火点以下

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