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明矾【化学式KAl(SO4)2·12H2O,相对分子质量474】可作炸油条的膨松剂。

(1)明矾含有___________种元素;明矾中硫、氧元素的质量比为_______________。

(2)铝元素属于人体的_________(填“有害”或“非必需”)元素。研究表明,成人日摄入铝量应控制在4 mg以下。若每1000 g调和好的炸油条面中含明矾1.58 g,每根油条用面50 g,则食用2根油条所摄入铝的质量为____mg,超过了成人的日摄入控制量。

5 1:5 非必需 9 【解析】(1)根据明矾的化学式解答;(2)根据铝属于人体非必需元素及相关计算解答。(1)明矾含有K、Al、S、O、H共5种元素;明矾中硫、氧元素的质量比为(32×2):(16×20)=1:5;(2)铝元素属于人体的非必需元素;食用2根油条所摄入铝的质量为[1.58g×1000÷(1000g÷50g)×2]×=9mg,超过了成人的日摄入控制量。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:湖南省邵阳市毕业学业模拟考试(二)化学试卷 题型:单选题

“美丽邵阳,碧水蓝天”打造文明卫生城市。下列物质不会导致城市空气污染的是

A. 二氧化硫 B. 二氧化碳 C. 二氧化氮 D. 一氧化碳

B 【解析】A、二氧化硫是空气污染物,能造成空气污染,错误;B、二氧化碳是空气的主要成分,无毒,不是空气污染物,正确;C、二氧化氮是空气污染物,能造成空气污染,错误;D、一氧化碳属于空气污染物,错误。故选B。

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科目:初中化学 来源:江苏省常州市武进区2018届九年级第一次模拟考试化学试卷 题型:科学探究题

下图是某食盐包装上的部分说明。食盐中加入碘酸钾的目的是补充微量元素___________。

【提出问题】为什么在汤、菜即将煮好时再加入碘盐才能确保碘效?

【查阅资料】碘酸钾的化学式是KIO3,是一种白色粉末,熔点560℃。采用热重分析仪对碘酸钾加热过程展开研究,混合物中碘酸钾的的质量分数(纵坐标)随温度(横坐标)变化的曲线如图10所示。

【猜想假设1】KIO3与KClO3性质类似,受热分解产生O2。

【实验探究1】研究小组进行如图11所示实验,宜选用装置___________进行。验证KIO3分解产生氧气的操作和现象为_________________________。

【得出结论1】KIO3受热同时生成碘化钾(KI),反应方程式为_____________________。

【提出新问题】为什么生成KI就会降低碘效?

【查阅资料2】KIO3在人体内转化为I-而被吸收。KI是白色固体,在空气中与O2、CO2、H2O中的两种或三种物质反应生成单质I2而泛黄变质。

【实验探究2】研究小组开展以下实验。

操 作

现 象

结 论

如下图所示,在燃烧匙中放入KI固体,然后分别放置在① ② ③号试管中,数日后观察现象。

_________

KI固体在空气中与O2、CO2、H2O共同作用而变质导致碘效降低。

【反思提高】

⑴ 讨论后大家认为以上实验方案有所欠缺。甲同学做了补充实验:_____________,数日后观察无明显现象,证明以上结论正确。

⑵ 乙同学推测另一种产物是碳酸盐,请用实验加以证明:______________,证明推测正确。

【拓展应用】生活中鉴别真假加碘盐的方法是:取少量碘盐样品在干净的锅里高温爆炒2分钟,再加入部分未爆炒过的碘盐在碗中混合,加少量白醋,再把刚切好的土豆片浸泡其中,20分钟后若溶液变蓝,则是加碘盐。下列说法不正确的是(_________)

A.实验中土豆片不可用其它食品代替

B.直接将加碘盐放在土豆片上不能呈现蓝色

C.可能是酸性条件下KIO3和KI能反应生成I2

D.烹饪时加醋可能增大食盐中的碘流失

碘(I) 甲 带火星的木条伸入试管中复燃 2KIO3 2KI+3O2↑ (条件写“高温”也对) ①②号试管中固体无明显变化,③中固体泛黄 其他条件不变,将碘化钾放入装有H2O和 O2的试管中进行对比实验 取适量实验后③号试管内的固体,加入足量稀盐酸,产生气体通入澄清石灰水中,澄清石灰水变浑浊。 A 【解析】根据所学知识和题中信息知,食盐中加入碘酸钾的目的是补充微量元素碘,碘是人体必不可缺少微...

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科目:初中化学 来源:江苏省常州市武进区2018届九年级第一次模拟考试化学试卷 题型:单选题

下列不属于有机物的是

A. 乙醇(C2H5OH) B. 尿素[CO(NH2)2]

C. 碱式碳酸铜[Cu2(OH)2CO3] D. 乙炔(C2H2)

C 【解析】有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成,是一定含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物、碳酸,碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、金属碳化物、部分简单含碳化合物(如SiC)等物质。A、乙醇(C2H5OH),属于有机物;B、尿素[CO(NH2)2],属于有机物;C、碱式碳酸铜[Cu2(OH)2CO3],属于无机物;D、乙炔(C2H2),属于有机物。 点睛∶碳的氧化物、碳酸,碳酸盐、氰化...

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科目:初中化学 来源:江苏省常州市武进区2018届九年级第一次模拟考试化学试卷 题型:单选题

米饭为人体提供的主要营养素是

A. 油脂 B. 糖类 C. 蛋白质 D. 维生素

B 【解析】米饭主要含有糖类,米饭为人体提供的主要营养素是糖类。故选B。

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科目:初中化学 来源:广东省佛山市顺德区2018届九年级教学质量检测化学试卷 题型:实验题

根据下列实验回答问题。

(1)实验A:滴入盐酸后,天平指针__________(填“会”或“不会”)发生偏转,因为__________________。

(2)实验B:滴入氢氧化钠溶液后,能观察到的现象是_____________。要证明CO2的确与NaOH发生了反应的方法很多,例如用2mL水代替2mL NaOH溶液进行_______实验。

不会 装置是密封的(或气体没有扩散到瓶外) 气球涨大 对照 【解析】(1)根据质量守恒定律分析解答;(2)根据氢氧化钠溶液与二氧化碳反应导致装置内压强降低解答。(1)实验A:滴入盐酸后,稀盐酸与碳酸钠粉末反应生成氯化钠、水和二氧化碳,天平指针不会发生偏转,因为装置是密封的(或气体没有扩散到瓶外);(2)实验B:滴入氢氧化钠溶液后,氢氧化钠溶液与二氧化碳反应导致装置内压强降低,能观察到的现象是...

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科目:初中化学 来源:广东省佛山市顺德区2018届九年级教学质量检测化学试卷 题型:单选题

下列实验操作中,现象与对应结论均正确的是

选项

操作

现象

结论

A

向某待测液中加氯化钙溶液

白色沉淀

该溶液为AgNO3溶液

B

燃着的木条伸入集气瓶中

火焰熄灭

瓶中气体是二氧化碳

C

稀盐酸中加氢氧化钠稀溶液

无明显现象

盐酸与NaOH不反应

D

在盐酸中同时插入铁片和银片

铁片冒气泡,银片无现象

活动性顺序:Fe>Ag

A. A B. B C. C D. D

D 【解析】A、向某待测液中加氯化钙溶液,产生白色沉淀,该溶液可能为AgNO3溶液,也可能是碳酸钠溶液等,错误;B、燃着的木条伸入集气瓶中,火焰熄灭,瓶中气体可能是二氧化碳,也可能是氮气等,错误;C、稀盐酸中加氢氧化钠稀溶液,无明显现象,不是盐酸与NaOH不反应,而是盐酸与NaOH反应无明显现象,错误;D、在盐酸中同时插入铁片和银片,铁片冒气泡,银片无现象,说明活动性顺序Fe>H>Ag,正确...

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科目:初中化学 来源:湖南省张家界市永定区2018届九年级第一次模拟考试化学试卷 题型:填空题

2017年,扬州电缆助力我国货运飞船“天舟一号”顺利升空。

(1)电缆内一般是铜芯,外面包有聚乙烯绝缘层。铜属于_____________,(选填序号,下同)聚乙烯属于_________。

a.金属材料 b.合成材料 c.复合材料

(2)纯铜制作铜芯电缆,主要是因为___________。(选填序号)

a.密度大否 b.色彩鲜艳 c.导电能力强

a b c 【解析】(1)金属和合金都属于金属材料,铜是金属材料,塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成材料,聚乙烯是塑料的一种,是合成材料;(2)纯铜制作铜芯电缆,主要是因为铜的导电能力强。

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科目:初中化学 来源:黑龙江省大庆市2018届九年级下学期期中考试化学试卷 题型:单选题

在化学反应A+B=C+D中,若12 g A与一定量的B恰好完全反应,生成28 g C和2 g D,则参加反应的B的质量为( )

A. 8 g B. 18 g C. 28 g D. 30 g

B 【解析】已知在化学反应A+B=C+D中,若12gA与一定量的B恰好完全反应,生成28gC和2gD;根据质量守恒定律可知:12+B=28+2,则B=18克。 故选B。

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