分析:A、根据氧化钙的俗名和化学式的书写方法判断.
B、根据硫酸和硫酸根的区别判断.
C、根据碳酸氢钠的俗名和化学式的书写方法判断.
D、根据火碱的俗名和化学式的书写方法判断.
解答:解:A、生石灰是氧化钙的俗名,钙的化合价为+2,氧的化合价为-2,根据化合物中元素化合价的代数和为0,及正价在前,负价在后的书写原则,化学式为CaO,所以错误.
B、硫酸的化学式为H2SO4,硫酸根为SO4 2-,所以错误.
C、小苏打是碳酸氢钠的俗名,钠的化合价为+1,碳酸氢根的化合价为-1,根据化合物中元素化合价的代数和为0,及正价在前,负价在后的书写原则,化学式为NaHCO3,所以正确.
D、火碱是氢氧化钠,但当原子团的数目为1时,不用括号,化学式应为NaOH,所以错误.
故选C.
点评:化学式是最重要的化学用语之一,应用广泛,是考查的重点和热点,了解化学式的书写方法,理解化学式的含义,是解题的关键.